Cognac

Bordeauxs umiddelbare nordlige nabo, Cognac, er sikkert verdens mest kendte distrikt for produktion af brændevin – og dette siden det 15. århundrede. Det var imidlertid først i 1860, at den franske geolog Coquand og hans assistent lavede en opdeling af området efter jordbundsforholdene og opdagede, at kvaliteten af Cognac var tæt forbundet med netop jordbundstypen. 6 områder blev derefter fastlagt, hvor den bedste – Grande Champagne – ligger i midten af området. Navnet kommer fra Champagnedistriktet længere nordpå og skyldes, at man i området finder en meget kridtholdig jordbund, som ligner den i det berømte franske vindistrikt. Kridtet udgør ca. 35% i det øverste lag og helt op til ca. 80% længere nede. Og i Cognac som i Champagne giver denne jordtype finesse og charme.

Viser alle 11 resultater

  • Pierre Ferrand “10 Generations” 1er Cru Cognac-46%

    kr. 389,00
  • Frapin “1270” 1er Cru Cognac Giftbox-40%

    kr. 449,00
  • Pierre Ferrand Ambre 1er Cru Cognac-40%

    kr. 479,00
  • Tilbud

    Frapin VSOP 1er Cru Cognac-40%

    kr. 499,00
  • Pierre Ferrand Reserve 1er Cru Cognac-42,3%

    kr. 699,00
  • Frapin 15YO 1er Cru Cognac-45,3%

    kr. 929,00
  • Frapin Fontpinot XO 1er Cru Cognac-41%

    kr. 1.079,00
  • Pierre Ferrand Selection des Anges 1. Cru des Cognac-41,8%

    kr. 1.795,00
  • Frapin VIP XO 1er Cru Cognac-40%

    kr. 1.849,00
  • Pierre Ferrand Ancestrale 1. Cru de Cognac-40%

    kr. 5.995,00
  • 1914 Pierre Ferrand Vintage 1. Cru de Cognac-40%

    kr. 49.500,00

Cognac

Bordeauxs umiddelbare nordlige nabo, Cognac, er sikkert verdens mest kendte distrikt for produktion af brændevin – og dette siden det 15. århundrede. Det var imidlertid først i 1860, at den franske geolog Coquand og hans assistent lavede en opdeling af området efter jordbundsforholdene og opdagede, at kvaliteten af Cognac var tæt forbundet med netop jordbundstypen. 6 områder blev derefter fastlagt, hvor den bedste – Grande Champagne – ligger i midten af området. Navnet kommer fra Champagnedistriktet længere nordpå og skyldes, at man i området finder en meget kridtholdig jordbund, som ligner den i det berømte franske vindistrikt. Kridtet udgør ca. 35% i det øverste lag og helt op til ca. 80% længere nede. Og i Cognac som i Champagne giver denne jordtype finesse og charme.

Viser alle 11 resultater

  • Pierre Ferrand “10 Generations” 1er Cru Cognac-46%

    kr. 389,00
  • Frapin “1270” 1er Cru Cognac Giftbox-40%

    kr. 449,00
  • Pierre Ferrand Ambre 1er Cru Cognac-40%

    kr. 479,00
  • Tilbud

    Frapin VSOP 1er Cru Cognac-40%

    kr. 499,00
  • Pierre Ferrand Reserve 1er Cru Cognac-42,3%

    kr. 699,00
  • Frapin 15YO 1er Cru Cognac-45,3%

    kr. 929,00
  • Frapin Fontpinot XO 1er Cru Cognac-41%

    kr. 1.079,00
  • Pierre Ferrand Selection des Anges 1. Cru des Cognac-41,8%

    kr. 1.795,00
  • Frapin VIP XO 1er Cru Cognac-40%

    kr. 1.849,00
  • Pierre Ferrand Ancestrale 1. Cru de Cognac-40%

    kr. 5.995,00
  • 1914 Pierre Ferrand Vintage 1. Cru de Cognac-40%

    kr. 49.500,00