Så bliver spritzer ikke meget bedre! Håndlavet på lokale økologiske urter og produceret efter gammel og hemmelig opskrift.

Fyldig, charmerende og pragtfuld Prosecco fra en områdets første økologiske producenter. Små fine bobler. Frisk tør til halvtør med noter af hvide blomster og rugbrød.

Duften er mineralsk, blomsteragtig og har det citrus præg, der er typisk for Bolgheri. Smagen er frisk og sprød med god længde og eftersmag.

Chenin Blanc bliver plukket meget modnet, og det forklarer dens gode sødme, de eksotiske toner (melon, æbler, kiwi, grape og blomster)

Passi Reali Bianco er en meget lækker økologisk vin, med en god harmoni mellem frugtsødme, bid, friskhed og fylde. Appassimento-teknikken giver eksotiske toner af modne, tropiske frugter.

Altid en fornøjelse at glæde andre eller forkæle sig selv....

Farven er lys og elegant. Duften er dejlig frugtig med noter af fersken. Smagen er frisk og tør. Serveres køligt ved 8-10 grader til forretter, grillet fisk eller en god pizza.

Farven er dyb ruby rød, og duften er mere delikat end kraftig, noget som er lidt usædvanligt for Cabernet Sauvignon. I smagen har vinen en god koncentration og en frugtrig og en smule krydret karakter med nuancer af solbær, modne kirsebær og marcipan.

Farven er dybrød. Duften har frugtede noter i smukt samspil med peber og tobak. Smagen er fyldig og smidig med noter af brombær, blomme og tobak. Excellent til retter med lam, kalv eller vildt.

Man fornemmer en frugt koncentration og struktur, som vil bære vinen i hvert fald i 5-8 år.

Vinen har en flot, dyb, blank rubinrød farve. Duften er meget aromatisk og umiddelbar, med flotte nuancer af modne, mørke kirsebær, lidt brombær, men også mørkere toner af chokolade og lidt kaffe.

Det er en vin, som vil egne sig fint til grillet kylling, lam eller svinekød på spyd, eller retter med middelhavs præg.

Passi Reali har en meget mørk, blank, rød farve og en krydret, dyb, kompleks duft med toner af mørke kirsebær, blommer og brombær. Smagen er meget kødfuld og koncentreret, med god velour og frugtrige toner af syltede, mørke bær.

Selv om både den dyb, mørk, rubinrøde farve og de krydrede og frugtrige toner i duften melder om en kraftig og kødfuld vin, byder vinen også på mange subtile detaljer og stor elegance. Her finder man toner af brombær, solbær, lakrids, sortpeber, blandet med rosmarin og timian. Vinen slutter fint afrundet og harmonisk.