vi er e-mærket
Copenhagen Sparkling Tea – Lyserød
LYSERØD er det perfekte alkoholfrie alternativ til en rosé. Det er den tørreste version af Sparkling Tea, men stadig glat og rund i smagen. Du vil opleve intense aromaer af røde bær og røde æbler. En kompleks og behagelig tør smag følger, takket være Oolong teen, kombineret med strejf af brombær og hibiscus.
Leveringstid: 1-2 dage
kr. 149,00
På lager
På lager
Copenhagen Sparkling Tea - Lyserød
Copenhagen Sparkling Tea er en serie af sparkling tea, udviklet med gourmet i højsædet
LYSERØD er det perfekte alkoholfrie alternativ til en rosé. Det er den tørreste version af Sparkling Tea, men stadig glat og rund i smagen. Du vil opleve intense aromaer af røde bær og røde æbler. En kompleks og behagelig tør smag følger, takket være Oolong teen, kombineret med strejf af brombær og hibiscus.
Det hele er afbalanceret af den glatte Silver Needle hvid te og afsluttet med lette bitre frugtagtige noter. Farven er en lys rosa rosé.
LYSERØD passer smukt til lette retter i det salte køkken. Det passer især godt til fisk og skaldyr og især østers. Når solen skinner, er det et sikkert hit!
Lidt Info:
Deres mousserende teer er baseret på en blanding af økologiske teer af høj kvalitet, fra de delikate hvide teer til de mere intense og fyldige sorte teer. En flaske Mousserende te indeholder op til 13 forskellige tesorter, hvilket skaber den nuancerede og komplekse smag. Hver version af Sparkling Tea har sin helt egen unikke karakter.
Oplev verdens fineste te i hver tår
Deres mousserende teer er lavet med de fineste teer fra hele verden. De bruger primært økologiske, håndplukkede teer fra anerkendte godser.
Magien ved deres Sparkling Teas ligger i de eksklusive og delikate teblandinger, de skaber. Hver flaske kombinerer op til 13 forskellige økologiske teer, inklusive hvide, grønne, oolong- og sorte varianter.
De fleste af deres teer er håndplukket fra de bedste teproducerende regioner globalt, hvilket sikrer førsteklasses kvalitet.
Silver Needle er den hvide te af højeste kvalitet, der findes, og den er berømt over hele verden for sin upåklagelige smag og aromatiske duft. Denne premium hvide te dyrkes i bjergene i Guangxi-provinsen (det sydlige Kina) i en højde af ca. 1.000 m. over havniveau.
Når den er brygget korrekt, vil den resulterende drik fra Silver Needle-teen være en klar klar abrikosfarve med en stærk frisk og aromatisk aroma, der har dejlige blomsternuancer. Den resulterende smag er meget glat og blød uden astringens eller skarphed og en let sød blomsteragtig eftersmag.
Hvid te er en af de mest delikate tevarianter, fordi den er så minimalt forarbejdet. Den høstes, før bladene er åbnet helt, og de unge knopper stadig er dækket af fine 'hvide' hår. Pelsede hår betragtes som et tegn på kvalitet. Pluk og valg foregår i hånden.
Happy Valley Oolong-te fra den næstældste te-ejendom i Darjeeling, Happy Valley-ejendommen – og dyrket i en højde af ca. 2.100 m over havets overflade. Denne økologiske te er en meget speciel te, der kombinerer de typiske smagsegenskaber ved Oolong med de karakteristiske muskatelnoter fra en Darjeeling.
Happy Valley Oolong er en unik fornøjelse for te elskeren, da den karakteristiske Oolong smag kombineres smukt med den distinkte karakter af en Darjeeling, hvilket giver denne te en vidunderlig nøddeagtig og frugtagtig smag.
Oolong er hverken en sort te eller en grøn te; det falder i sin egen kategori. Oolong blade er semi-oxiderede. Det betyder, at under produktionen påbegyndes, kontrolleres og standses oxidation på et tidspunkt, før bladene betragtes som fuldt oxiderede. Smagsprofilen af nogle Oolongs kan hælde mere mod en frisk grøn te (mindre oxideret) og andre mod en maltet sort te (mere oxideret).
Anmeldelser