Cold Hand Winery – Ribes Arctica

Denne vin er resultatet af et samarbejde mellem Arctic Winery i Sverige og Cold Hand Winery i Danmark.

Leveringstid: 1-2 dage

kr. 198,00

På lager

På lager

GTIN: 5712824723212 Varenummer (SKU): ch20172321 Kategorier: , ,
Cold Hand Winery - Ribes Arctica

Halvtør mousserende vin lavet på solbær.

Denne vin er resultatet af et samarbejde mellem Arctic Winery i Sverige og Cold Hand Winery i Danmark.

Vinen er lavet på solbær fra Luleå i det nordlige Sverige. Solbærrene er spontangæret på Arctic Winery, mens vinen er flaskegæret efter den traditionelle metode på Cold Hand Winery. Vinen har ligget på flaske i fire år inden degogering.

Resultatet er en halvtør mousserende vin med grønne noter af græs, blade og urter og en frisk smag af solbær.

Årgang: 2017

Alkohol: 9% vol.

Størrelse: 750 ml.

 

 

COLD HAND WINERY

Ude på landet mellem Randers og Viborg. Omgivet af en æbleplantage og dansk idyl. Her ligger frugtvineriet Cold Hand Winery. Et sted, hvor sanserne åbnes, fortælleglæden blomstrer og hvor noget af verdens bedste frugtvin produceres.

Deres vineri er et arbejdende værksted, hvor de eksperimenterer på livet løs for at finde præcis de toner og noter, som får dem tættere på verdens bedste frugtvin. Vin på æbler, pærer, kirsebær, solbær, ribs, rabarber, kvæder, blommer og brombær.

At få naturens egen avl gjort til vine og likører i verdensklasse gør dem glade, stolte og ydmyge på samme tid. De går langt og bliver hurtigt meget nørdede i jagten på det bedste produkt. Æbler er nemlig ikke bare æbler, og kirsebær er ikke bare kirsebær. De kender sorterne som deres egne børn, og arbejdet for at nå den rette syre-/sødmebalance nærmer sig et sandt detektivarbejde, hvor de optimerer høsten og er yderst omhyggelige med forarbejdningen.

En helt ny måde at nyde dansk frugt på

Anmeldelser

Vær den første til at anmelde “Cold Hand Winery – Ribes Arctica”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Du kunne også være interesseret i...

  • Cold Hand Winery – Sparkling ICE – æble 75cl

    kr. 198,00
  • Dessertvin – Ribes Ruby Solbærvin – Cold Hand Winery 500ml

    kr. 240,00
  • Prunus Nigra, Kirsebærvin, Cold Hand Winery, 50 cl.

    kr. 249,00
  • Cold Hand Winery Nigra X Kirsebær likør 50cl

    kr. 300,00
  • Cold Hand Winery Malus X Feminam

    kr. 349,00