vi er e-mærket
Summerbird – Spooky Buhh Grand Cru flødebolle
En særlig Halloween-hilsen med skræmmende delikat sødme og kompleksitet.
Flødebollen, der er dekoreret som et spøgelse
Leveringstid: 1-2 dage
kr. 100,00
På lager
På lager
Summerbird - Spooky Buhh Grand Cru flødebolle
En særlig Halloween-hilsen med skræmmende delikat sødme og kompleksitet.
Flødebollen, der er dekoreret som et spøgelse, er baseret på en marcipanbund af stenvalsede middelhavsmandler, vendt med en passende mængde rå lakrids, toppet med italiensk marengs, tilsmagt med lakridspulver og overtrukket med både deres mørke chokolade Amazonas 61 % og vores hvide chokolade White Vanilla.
Der er en magisk balance mellem den saftige bund af marcipan og lakrids, den lette lakridsmarengs og kombinationen af deres dybe mørke og florale hvide chokolade.
En flødebolle med uhyggelig velsmag.
Æsken indeholder 4 grand cru Spooky Flødeboller
KUN DET BEDSTE - FRA INDERST TIL YDERST
Det hele startede med en revolution af den konventionelle flødebolle, der fik ny kraft gennem en modernisering og nuancering i både smag, udtryk og råvarens beskaffenhed. Og revolutionen var ganske enkel! En saftig marcipanbund af den bedste marcipan, en raffineret vaniljeskum på ægte vanilje og sidst, men ikke mindst, et tykt lag ordentlig mørk chokolade.
I dag er deres flødeboller et produkt af deres konstante lyst og jagt efter at skabe fuldendte smagsoplevelser.
“EN FLØDEBOLLE LAVET PÅ NATURENS BEDSTE ØKOLOGISKE INGREDIENSER.”
PÅ EN BUND AF REN MARCIPAN
Kvaliteten, mængden og håndteringen af mandlerne er den altafgørende ingrediens i en perfekt marcipan. Deres nøje udvalgte middelhavsmandler stenvalses nænsomt, da denne proces sikrer den mest optimale struktur i den færdige marcipan. Samtidigt bibeholdes de fine, florale nuancer og unikke olier, som middelhavsmandlerne bidrager med. Efter mandlerne er valsede, ristes de nænsomt i kobberkedler, hvor smagende udvikles og dybden i smagen skabes.
EN SMAGSOPLEVELSE I KONSTANT UDVIKLING
De går efter at skabe de ypperste produkter. Som danske møbelarkitekter, hvis stærke designklassikere i dag giver æstetisk nydelse i hjem verden over. Hos Summerbird Organic er de utrættelige i deres søgen efter at producere unikke oplevelser, baseret på håndværk og økologiske råvarer. Lysten til at forfine og raffinere råvarerne og nørde med at udvikle nye smagsoplevelser er en ekstremt stærk motor hos dem, som også er drivkraften for den konstante udvikling og forfining af deres eksisterende produkter.
Anmeldelser