Summerbird – Mini Summer Flødebolle

Name: Summerbird - Mini Summer Flødebolle
SKU: sb3924
Availability: InStock

1 æske Mini Summerfløde – til hverdagens nydelse og festlig hygge

Leveringstid: 2-3 dage

kr. 76,00

På lager

GTIN: 5709451050453 Varenummer (SKU): sb3924 Kategorier: Summerbird Chokolade, Delikatesser

Beskrivelse

Summerbird - Mini Summer Flødebolle

Den saftige marcipanbund af stenvalsede middelhavsmandler, toppes med en luftig italiensk marengs tilsmagt med røde bær og vanilje.

Flødebollen overtrækkes først med et lag Amber Classic-chokolade og derefter et generøst lag hvid chokolade parfumeret med hindbær. Som afslutning drysses den med fnuglette flager af rabarber.

Resultatet er flødebolle i harmonisk balance mellem saftig marcipan, frugtig marengs, friske hindbærnoter og gyldne, karamelliserede chokoladetoner.

OLD-SCHOOL HÅNDVÆRK

Deres risteri er baseret på old-school håndværk. Ligesom kaffe- eller vinbønder kultiverer deres råvarer individuelt for at skabe produkter af høj kvalitet, rister de deres kakaobønner i særskilte batches. På den måde forfiner de råvaren og lægger grunden til den ultimative smagsoplevelse, inden bønnerne bliver til de færdige chokoladebarer.

KAKAOBØNNER FRA ECUADOR

Deres kakaobønner, Arriba Nacional, vokser langs Guayas-floden i Ecuador. Bønnen anses for at være blandt de fineste i verden, og deres risteri modtager kakaobønnerne direkte fra bonden. I den færdige chokolade bidrager bønnen med en frugtig, aromatisk og dyb smag