Springbank 18YO JUNE 2026 SINGLE MALT WHISKY-46%

Producenten
Hos Springbank producerer man 3 distinkte typer whisky, som differentierer sig på en række parametre. Den klassiske Springbank har en let tørverøg. Røgniveauet angives (noget upræcist) med en måling af fenol i den færdigmaltede byg og ligger på cirka 10-15 ”parts per milion” (malten tørres 6 timer med tørverøg og 30 timer med varm luft). Springbank er desuden destilleret 2.5 gange. ”Longrow” – en kraftigt røget variant blev første gang lavet i 1973. Her er røgen oppe på 50-55 ppm, malten tørres 48 timer med tørverøg, og den er destilleret 2 gange. Den nyeste variant, Hazelburn, så dagens lys i 1997 da man for første gang forsøgte sig med helt urøget og tripeldestilleret whisky. Ud af de cirka 175.000 liter, det lille Campbeltown-destilleri producerer om året, er 80% Springbank, cirka 10% Longrow og 10% Hazelburn.

Uanset hvilken variant man har hang til, er Springbank værd at stifte bekendtskab med. Det er mange whiskynørders yndlingsdestilleri og det af gode grunde! Som det eneste destilleri i Skotland malter de selv al den byg de skal bruge. Der tilsættes aldrig farvestof, og whiskyen kølefiltreres ikke.

Produktet
Springbank 18 Years Old er tilbage – og den er i topform! Den nyeste release er sammensat af whisky fra både bourbonfade (50%), sherryfade (45%) og så den sidste knivspids fra romfade. En evig favorit, som smager så godt, som nogensinde. Tappet ved 46% alkohol.

Farve: Rav.
Duft: Ristede nødder, rosiner, kokos, tørret ananas og hvid chokolade.
Smagsnoter: Fyldig og rig. Ahornsirup, havsalt, stenfrugt og let røg.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.