RON ALEGRE XO SELECCION DE LA FAMILIA RUM-40%

Ron Alegre XO er en rom fra Den Dominikanske Republik. Den har tilbragt intet mindre end 10 år på fade af amerikansk eg, der inden da har indeholdt vores yndlingshedvin, sherry. Fra sherryen får Alegre de lækre noter af tørret frugt og mørk karamel. Det er en rom med den perfekte blanding af modenhed, sødme og friskhed, hvilket hurtigt har gjort den til en favorit hos os.

Farve: Mahogni.
Duft: Kirsebær i sirup, blomme og brændt sukker.
Smagsnoter: De samme noter fra duften fortsætter, ledsaget af tørret frugt og lune karamelnoter. På tungen er der klart en gammel roms raffinement, men også en friskhed og så den perfekt afstemte alkohol, der indbyder til endnu en tår. Og endnu en…

Serveringsforslag: Nyd den rent, helst i godt selskab.

Ron Alegre kommer fra Den Dominikanske Republik og er Toni Omede Alegres hjertebarn.
Hans familie har været i spiritusbranchen i over 100 år, og hans oldefar, Francisco Alegre, var chef for et destilleri i Barcelona, som producerede rom til verdens måske mest kendte rommærke, Bacardi, mellem 1910 og 1975.
Toni har altid vidst, at hans skæbne også lå i det spirituøse, og nu har han lanceret Ron Alegre XO Selección de la Familia, som er en rom i den spanske stil.
Den er lagret 10 år på amerikanske egetræsfade, der inden da har indeholdt sherry, hvilket giver en harmonisk, blød og fyldig rom – perfekt som afslutningen på et godt måltid.