Bodegas Barbadillo BRANDY DE JEREZ BB SOLERA-36%

BB Brandy fra Bodegas Barbadillo (dét var mange B’er!) er en brandy lavet på palomino fino og Pedro Ximenez-druer. Den er lagret minimum 18 måneder på fade af amerikansk eg, som først har været brugt til oloroso-sherry og gennem mange år suget til sig af vinens koncentrerede noter af nødder, tørret frugt og varme krydderier.

Farve: Mahogni med gyldne refleksioner.
Duft: Meget aromatisk med bunker af rosiner, ristede mandler og ædeltræ.
Smagsnoter: Rund og blød i smagen – her er ingen skarpe kanter – og noter af rosin, appelsinmarmelade, figner og nelliker.

Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails. Barbadillo anbefaler en serveringstemperatur på mellem 15 og 18 grader.