2024 Weingut Schmitges “VOM BERG” RIESLING FEINHERB-Mosel TILBUD 129,- v/6 FLASKER

QbA fra den øverste del af Erdener Treppchen og Erdener Herrenberg.

Cremet fersken og ananas med rank syre og flot mineralitet.
Vinen har restsødme, men sødmen får meget fint modspil af vinens syrlighed.
Perfekt ledsager til krydrede eller stærke retter med fjerkræ eller fisk.
Sødmen giver fint modspil til det stærke.
Kan også anvendes til sushi hvor soya, wasabi og ingefær får lidt modvægt.