2021 Monte del Fra RIPASSO VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE-Veneto

I næsen finder man tørret frugt, kaffe, og peber. Saftig og delikat frugtsmag med tørrede noter og samtidig frisk frugt, flot smagsintensitet, og en eftersmag der pirrer med fine krydderier. Bør matches med kalvekød som for eksempel Vitello Tonato.

Producent: Monte del Fra

Leveringstid: 1-2 dage

kr. 159,00

På lager

På lager

GTIN: 8032589500109 Varenummer (SKU): 21-0756731300 Kategorier: , ,

Produceret af den friske Valpolicella tilsat gærresterne fra Amarone-produktionen. Herved startes en anden gæring, som koncentrerer vinens aroma og glycerol-indhold (= større fedme).

Efter endt gæring lagrer vinen 18 måneder på 3000 liters egetræsfade for at modnes.

I næsen finder man tørret frugt, kaffe, og peber. Saftig og delikat frugtsmag med tørrede noter og samtidig frisk frugt, flot smagsintensitet, og en eftersmag der pirrer med fine krydderier. Bør matches med kalvekød som for eksempel Vitello Tonato.

Anmeldelser

Vær den første til at anmelde “2021 Monte del Fra RIPASSO VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE-Veneto”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *