Benriach 12YO “THE SMOKEY TWELVE” Speyside Single Malt Whisky-46%

Producenten
BenRiach åbnede i 1898 for single malt whisky produktion. Destilleriet ligger i Speyside nær byen Glæder var dog kort da destilleriet lukkede igen i år 1900 grundet dårlige tider. Heldigvis lå nabodestilleriet Longmorn ved siden af og dem gik det en smule bedre. Longmorn udnyttede derfor BenRiachs faciliteter. i 1965 genåbnede BenRiach og destilleriet grundet en stor fremgang for whiksy. I 2004
blev destilleriet selvstændigt da det blev købt af "The BenRiach Distillery Company Limited". i 2016 tager Brown-Forman over og med Deres støtte kan BenRiach nå uanede højder. BenRiach har altid været kendt for sine experimenterende woodfinishes. Man laver både røget/tørvet whisky, men også whisky helt uden røg. Som kun en ud af to producenter i Speyside malter BenRiach selv deres malt, hvilket
giver dem større fleksibilitet og gør whisky'en helt som de ønsker.

"The Smoky Twelve" er det perfekte ægteskab mellem frugt, malt, eg og lagvis af røg. Whiskyen er lidt utraditionelt modnet på tre fadtyper bestående af Bourbonfade, Sherryfade og Marsalafade. Denne kombination har givet whiskyen en nærmest cremet og blød struktur med mange aromalag af moden frugt, en meget aromatisk røgfyldt sødme og dejlige varmende egetræskrydderier.

Farven stråler som blankpoleret guld. I næsen fornemmes kraftige røgede toner med vanilje, ristet appelsinskal og ristede mandler. I smagen dukker der noter op af mørk chokolade, frugt, brun farin, røg og kakao. Eftersmagen er vedholdende med en god fyldig røgsmag.