Arran 14YO SINGLE MALT WHISKY-46%

Produktet
Efter flere års fravær er Arran 14 Years Old tilbage som en del af Lochranza Distillerys ikoniske sortiment - nu i et nyt, elegant udtryk og med en raffineret opskrift, der understreger alt det, whiskyelskere gennem årene har værdsat ved Arrans klassiske ø-stil.

Denne 14-årige single malt er modnet primært på udvalgte bourbonfade med et raffineret touch af sjældne Palo Cortado sherryfade, som tilfører ekstra dybde og kompleksitet uden at overskygge destilleriets karakteristiske frugtige husstil.

I næsen mødes du af modne frugter, mandarin og en blid, kystnær saltet kant. Smagen er fyldig og elegant med noter af toffee, modne æbler, tropisk frugt og en fin maritim karakter, der leder tankerne mod havet omkring Isle of Arran. Eftersmagen er lang, blød og harmonisk med diskrete noter af eg og afdæmpet sødme.

Arran 14 Years Old er aftappet ved 46%, uden kølefiltrering og med sin naturlige farve - præcis som whisky fra Arran bør være.

En whisky mange har ventet længe på.

Tasting Notes
Næse: Moden frugt, mandarin, vanilje og en blid maritim saltet kant.
Smag: Fyldig og elegant med noter af toffee, modne æbler, tropisk frugt og afdæmpede krydderier.
Eftersmag: Lang, blød og harmonisk med diskret eg og en elegant saltet afslutning.

Efter mere end 150 års fravær, kom den legale destillation tilbage til øen Arran i 1995, da Isle of Arran Distillers destillerede de første dråber på Lochranza destilleriet kl. 14.29 den 29. juni 1995. Det sidste legale destilleri på Arran lukkede i 1836. Det var beliggende sydligt på øen i Lagg.
Det ualmindelige smukke Lochranza Distillery er beliggende i landsbyen af samme navn på den nordvestlige spids af Arran. Whiskyen fra destilleriet modner på destilleriets egen grund i nogle helt unikke omgivelser. Whiskyen lagres overvejende på sherry- og bourbonfade.
Klimaet på Arran forcerer modningen, og whiskyen fra Arran betragtes som den hurtigst udviklende i hele Skotland. Dette skulle efter sigende skyldes den varme Golfstrøm, der passerer destilleriets lagerbygninger.
Vandet til destilleriet er hele virksomhedens livsnerve. Det kommer fra Loch na Davie kilden, der er den reneste naturlige kilde i hele Skotland.
Whiskyen fra destilleriet tappes uden kuldebehandling og filtrering, og der tilsættes ikke farve af nogen art. Det er de rå dråber, udviklet af den rene natur på øen Arran.
Isle of Arran Distillers er fortsat et af de få privatejede destillerier i Skotland. Det drives af et meget erfarent team. I spidsen står distillery manager, James MacTaggart, der har over 40 års erfaring med whiskyproduktion.
Siden 1995 er destilleriet flere gange blevet anerkendt for sin dynamiske kraft i skotsk whiskyindustri. I 2007 blev Arran udnævnt som "Scottish Distiller of the Year" i Whisky Magazine. I 2005 vandt destilleriet "The Queens Award for Enterprise", som er den største og vigtigste hædersbevisning for erhvervslivet i hele Storbritannien.
Det seneste "skud på stammen" hos Isle of Arran Distillers, er det helt nye LAGG distilleri, der er kommet i produktion i 2019. Det ligger på øens sydspids, og her produceres maltwhisky, som næste kan betegnes, som en kontrast til destilleriet i Lochranza. Whiskyen fra LAGG bliver røget, barsk og en total modsætning til den bløde og meget elegante whisky, som produceres nordpå. Vi må endnu vente nogle år, inden dråberne fra LAGG bliver til rigtig whisky.

https://www.arranwhisky.com/