2022 Hamilton Russel CHARDONNAY-Sydafrika

"Stram, mineralsk Chardonnay med Hamilton Russells klassiske længde og kompleksitet.
Fremtrædende pære- og limefrugt i smag og aroma bringes smukt i fokus af en stram, naturlig syre og
en lang, tør mineralitet. En elegant, men alligevel struktureret og intens vin, hvor man fornemmer både
sted og årgang."

Som altid en fantastisk Chardonnay fra Hamilton Russell Vineyards, der om nogen formår at skabe et udtryk i
balance, hvor man virkelig fornemmer den kystnære placering. 2022-høsten faldt en smule senere end
gennemsnittet, præcis ligesom 2021. Modningen var langsom, men høsten blev heldigvis færdig før den
første regn i begyndelsen af marts. Den foregående vinter var den vådeste i 24 år og blev efterfulgt af en
varaison-periode, der var lidt vådere end gennemsnittet, men med en usædvanlig (og nyttigt) tør september,
der sikrede sunde og jævne spirer.

Om Hamilton Russel Vineyards
Hamilton Russel Vineyards er kort og godt sydafrikansk vin med fremragende terroir og en fantastisk
omdømme. Vinhuset har specialiseret sig i at producere meget individuelle og terroirprægede Pinot Noir- og
Chardonnay-vine, som ikke kun bliver betragtet som blandt de bedste i Sydafrika, men i hele verden.
Grundlægger Tim Hamilton Russell købte ejendommen med tilhørende 170 hektarer uopdyrkede marker i
1975, efter at han i lang tid havde søgt efter de mest sydlige og velegnede jorde til at producere
sydafrikanske koldklima-topvine ud fra et begrænset udvalg af ædle druesorter. Sønnen, Anthony Hamilton
Russell, overtog vinhuset i 1991 (købte hele ejendommen i 1994) efter sine studier i Oxford, begrænsede
udvalget af druer yderligere til kun at omfatte Pinot Noir og Chardonnay og registrerede samtidig vinhuset
som et Estate, dvs. at man fremover kun måtte arbejde med druer fra egne marker. Sammen med
winemaker Hannes Storm og viticulturist Johan Montgomery er Anthony fuldstændigt optaget af at få
Hamilton Russell Vineyards terroiret integreret bedst muligt i husets vine.
Southern Right

Denne linje af Hamilton Russels vine blev grundlagt i 1994 og fokuserer på druerne Sauvignon Blanc og
Pinotage. De vokser på en 448 hektar stor vingård, og navnet er en reference til den beskyttede Southern
Right-hval i stormbeskyttede Walker Bay kun tre kilometer fra vinmarkerne.

Ashbourne
Ashbourne blev etableret i 1996 og er den tredje linje af vine fra Hamilton Russell Vineyards. Navnet er en
hyldest til tipoldefar Lord Ashbourne, som var Lord Chancellor i Irland i slutningen af 1800-tallet.