Producenten
Undone er en serie af alkoholfri alternativer til rom, gin, vermouth, bitter… you name it!
Undone sammenligner sig selv med gamle alkymister, der ekstraherer essensen – som ifølge dem ikke sidder i alkoholen, men i smagen.
Deres produkter tager udgangspunkt i rigtig premium rom eller gin, hvor alkoholen fjernes.
Da alkohol er en smagsbooster, bliver Undone efterfølgende balanceret med lidt sukker, citronsyre og naturlige smage, så den opfører sig helt rigtigt i cocktails.
Markedet for alkoholfri drikkevarer vokser, og det samme gør kvaliteten, hvilket Undone er et godt bevis på.
Produktet
Undone No. 1 er dit alkoholfri alternativ til rom! Den er lavet på rigtig pot still-destilleret jamaica-rom, hvor alkoholen er fjernet. Smagen er præget af tropisk frugt, træ, vanilje og karamel.
Efter åbning skal den opbevares køligt, og Undone anbefaler at den drikkes inden for 8 uger.
Farve: Mørkt rav.
Duft: Vanilje, mango, papaya og et hint af peber.
Smagsnoter: Krydret og frugtig, med de samme noter fra duften.
Serveringsforslag: Prøv den over is toppet med gingerbeer og et lille squeeze lime.
Anmeldelser