Summerbird - Mini Season Spring
Æsken består af 3 af deres mest populære varianter. Mini Classic, Mini Liquorice og Mini Spring.
KAKAOBØNNER FRA ECUADOR
Deres kakaobønner, Arriba Nacional, vokser langs Guayas-floden i Ecuador. Bønnen anses for at være blandt de fineste i verden, og deres risteri modtager kakaobønnerne direkte fra bonden. I den færdige chokolade bidrager bønnen med en frugtig, aromatisk og dyb smag.
KUN DET BEDSTE - FRA INDERST TIL YDERST
Det hele startede med en revolution af den konventionelle flødebolle, der fik ny kraft gennem en modernisering og nuancering i både smag, udtryk og råvarens beskaffenhed. Og revolutionen var ganske enkel! En saftig marcipanbund af den bedste marcipan, en raffineret vaniljeskum på ægte vanilje og sidst, men ikke mindst, et tykt lag ordentlig mørk chokolade.
I dag er deres flødeboller et produkt af deres konstante lyst og jagt efter at skabe fuldendte smagsoplevelser.
NB! vi sender ikke flødeboller - skal afhentes i butikken
PGA. kort holdbarhed kan varen være udsolgt.
Produktet er økologisk og glutenfri
Mini Classic
Marcipanbund toppet med friskt skum, tilsmagt med rigelige mængder vanilje, og afslutningsvis overtrukket med et godt lag mørk chokolade Amazonas 61 %. En klassisk kombination, hvor råvaren og håndværket spiller den afgørende rolle.
Mini Liquorice
Marcipanbund, tilsmagt med lakridssirup og granuleret rålakrids. Herefter toppet med friskt skum, tilsmagt med vanilje og lakridspulver, overtrukket med deres prisbelønnede hvide chokolade, White Vanilla, og afslutningsvist drysset med granuleret rålakrids. En gastronomisk rejse for alle, som sætter pris på lakrids og velsmag.
Mini Spring
Marcipan, italiensk marengs med passion og vanilje, knust karamel, Amber Classic-chokolade og pistacie.







Anmeldelser