Rom- Duncan Taylor Rum 16 år Guyana Uitvlugt Distillery, 52,7%

Flot Single Cask rom Duncan Taylor. Destilleret i Guyana hos Uitvlugt Distillery i 1998. Der er kun lavet 258 flasker af denne unikke rom.

Producent: Duncan Taylor

Leveringstid: 1-2 dage

DKK 999,00

GTIN: N/A Varenummer (SKU): CRTDT035 Kategorier: ,

I Guyana, Sydamerika, finder du et sammenkog af destillationsvirksomheder. I dag findes der nemlig kun ét destilleri, nemlig Diamond Distillery, men på Diamond Distillery står der en række gamle og legendariske destilleringsapparater som tidligere har stået på andre plantager rundt i Guyana. Inden Uitvlugt Distillery lukkede i 2000 og derefter blev flyttet til Diamond, blev dette denne single cask rom i 1998 destilleret på den oprindelige plantage. Fadet blev flyttet til England hvor den 16 år efter er blevet tappet på fad af Duncan Taylor.

Der er tale om en melassebaseret, kolonnedestilleret rom som er tappet på flaske (258 stk. i alt) ved fuld fadstyrke på 52,7 % alkohol. I duften findes der klassiske demeraranoter så som brunt sukker, orangeskal, toffee og dybe spændende indtryk. Smagen er frisk af peber, citron og grøn peber. En super lækker og elegant rom med en fabelagtig og lang afslutning.