Tilbud

Kassetilbud – Weingut Geils, Rheinhessen – 6 Flasker

Tysk topkvalitet samlet en kasse

Udforsk en verden af smag og kvalitet fra disse håndplukket vine fra Weingut Geils.

Leveringstid: 1-2 dage

Original price was: kr. 914,00.Current price is: kr. 600,00.

GTIN: N/A Varenummer (SKU): geilskassetilbud Kategori:
Kassetilbud - Weingut Geils, Rheinhessen - 6 Flasker

Tysk topkvalitet samlet en kasse

Udforsk en verden af smag og kvalitet fra disse håndplukket vine fra Weingut Geils.

Vi har sammensat 6 flasker fra Weingut Geils, der giver dig nogle helt fantastiske smagsoplevelser, og som passer godt til foråret og sommerens hygge og festlige samkomster.

Kassen består af:

2 flasker - Spätburgunder - Trocken - Vinen har en lys, rubinrød farve og umiddelbare, kølige aromaer af kirsebær (kirsebærsten), mandler, ribs, solbærblade og en smule vanilje i duften. I smagen er den på den slanke side, men alligevel med en intens, vinøs Spätburgunder-stil. Det er vinens tørhed, bid og delikate stil, som dominerer i eftersmagen, bl.a. med nuancer af vilde hindbær, drueskind og salt. En meget appetitgivende og sprød vin - meget klassisk, tysk Spätburgunder. Server den til salater, forretter med charcuteri og retter med skaldyr, fisk eller lyst kød. Prøv den også til varme vegetarretter
1 flaske - Chardonnay - Trocken - Chardonnay Trocken fra Weingut Geils har en aromatisk, umiddelbar duft, med klassiske nuancer af citrusfrugt, akacieblomst og en smule fersken. Tørheden og de let eksotiske toner smelter godt sammen. En meget let trækarakter i eftersmagen giver en god fylde sammen med friskheden. Server den til skaldyr og fiskeretter, gerne med et asiatisk præg
1 flaske - Riesling - Trocken - Det store indhold af kalk i undergrunden og en vinifikation udelukkende på ståltanke giver en meget ren, frisk og aromatisk Riesling, med lækre nuancer af citrusfrugter (bl.a. grape), hvide ferskner, abrikoser og kølige krydderurter. Den har en god sprødhed og struktur hele vejen igennem. Især de lækre frugttoner charmerer. Nyd den med eller uden mad
1 flaske - Grauer Burgunder - Trocken - Vinen er en ægte "pleaser". Den samler både Grauer Burgunders klassiske, eksotiske toner i både duft og smag samt områdets og ikke mindst vinhusets delikate, frugtrige og mineralske stil. Vinen besidder en skøn umiddelbarhed og charme, og har samtidigt en flot struktur og fylde. Matcher fx det asiatiske køkken.
1 flaske - Rosévin - Merlot/Spätburgunder - trocken - Server den til salater, forretter med skaldyr, fisk eller lyst kød. Prøv den også til varme vegetarretter samt til pasta- og risottoretter. Perfekt til velkomst eller til et lille glas ”i utide”

 

Området
Rheinhessen er med sine ca. 26.500 ha. vinmarker det største vindistrikt blandt Tysklands 13 områder. Det strækker sig langs Rhinflodens venstre bred fra Bingen og Mainz mod nord til Worms mod syd. Det solrige og lune klima, med begrænsede snemængder om vinteren og passende regnmængder forår og efterår, sikrer gode betingelser for vindyrkning på de bløde skifer-, sand-, mergel-, kalk- og løssholdige bakker.

Generelt producerer distriktet friske, fyldige og let krydrede hvidvine (71% af vinproduktionen i 2018) på fx Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Chardonnay og Pinot Gris, men også liflige og frugtrige rødvine (29% af vinproduktionen i 2018) på Spätbrugunder, Dornfelder, Regent samt andre lokale og europæiske sorter. En ny generation af vimagere på de ofte små, familieejede vinhuse, har forstået at tilpasse sig markedets behov for umiddelbare vine og har været pionerer for økologisk og biodynamisk vindyrkning i Tyskland. De mange producenter og druesorter samt de store variationer i jordbund og landskab, giver mange forskellige vinstile at vælge imellem i Rheinhessen.

Producenten
Familien Geil i Bermersheim har i ca. 300 år lavet vin i Rheinhessen efter traditioner, som er blevet overført fra generation til generation. Vinhuset placeres i dag blandt eliten af vinproducenterne i området - ikke mindst siden sønnen Florian R. Geil sluttede sig til sin fader Rudolf. Efter en seriøs vinuddannelse og en lang praktik på Domaine Méo-Camuzet i Bourgogne, har Florian formået at give kvaliteten på vinene et indiskutabelt ryk opad. Vægten hos Weingut Geils har altid været lagt på Riesling foruden de oprindeligt burgundiske druesorter Chardonnay, Grauer Burgunder og Spätburgunder, som efter sønnens involvering og dennes praktikforløb ikke overraskende har fået tildelt endnu større opmærksomhed.

"Vinen laves primært i vinmarken" er familiens motto. Ejendommen består i dag af 14 ha. vinmarker, som er beplantede med 72% hvidvinsdruer og 28% røde, og vinstokke som er op til 55 år gamle. En præcis analyse af jordbunden og terroir'et på de forskellige parceller har været afgørende i forhold til at plante de rette druer på de rette parceller. Manuelt arbejde og en skrap selektering af klaserne under væksten og under høsten, er yderligere med til at højne kvaliteten.

Vinificerings-filosofien er veldefineret og enkel: Ingen anvendelse af pumper i processen, lange, kølige gæringer, meget let eller ingen filtrering... Resultatet af anstrengelserne er et imponerende udvalg af vine, der løbende præmieres som de bedste i Rheinhessen og i hele Tyskland.

 

Anmeldelser

Vær den første til at anmelde “Kassetilbud – Weingut Geils, Rheinhessen – 6 Flasker”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *