Hayman’s EXOTIC CITRUS GIN-41,1%

Hayman’s Exotic Citrus Gin er en elegant og lækker gin, lavet naturligt med friske eksotiske frugter som kumquat, lime, pomelo og mandarin. Ginnen byder på vidunderlige aromatiske noter af sødmefyldt citrus og sprødt klassiek enebær. Ginnen er frisk, stimulerende, tinglende, og giver en lysten til at tage næste tår.

Som det første London Gin (family) destilleri, til at inkluderes citrus som en key botanical, er vores eksotiske citrus frugter nøje udvalgt, til at komplementere vores prisvindende London Gin. Dyben og livskraften af de forskellige smage er resultatet af den naturlige destillation af de soltørrede citrusfrugtskaller, der har gennemgået den samme unikke 2-dags destillation som vi har brugt i vores nu 150 årige gin familie tradition.

Duft
Livlig sødmefyldt citrus, sprødt enebær

Smag
Citrusskal, let krydret, smagsfyldt, enebær, afrundet med en delikat sødme

Eftersmag
Opfriskende og elegant med en blød afslutning

The Perfect Serve
Fyld et highball-glas med is
50 ml Hayman’s Exotic Citrus Gin
Franklin & Sons Natural Indian Tonic
Garner med en appelsinskive

Om Hayman’s
Hayman’s of London blev grundlagt i 1863, og er dermed er et af verdens ældste gindestillerier. Destilleriet drives den dag i dag stadigvæk af Hayman familien, nu i 5. generation.

Destilleriet anvender tre utroligt smukke kobber pot stills, der – traditionen tro – er navngivet efter kvinderne i familien.

Hayman’s specialiserer sig i traditionelle gintyper som London Dry, Old Tom og Sloe Gin. Opskrifterne er stadig de samme, som de var for 150 år siden, og kun de ypperligste botaniske ingredienser anvendes.

Selvom Hayman’s hovedsageligt laver gin af den gamle skole, betyder det ikke at deres udvalg er stift eller kedeligt – Hayman’s laver ofte nye, spændende udgivelser som på den ene eller anden måde hylder ginens historie.

Blandt andet var det dem, der bragte både Sloe Gin og Old Tom ginstilarterne tilbage på verdenskortet. Hayman’s Gently Rested, der, inspireret af dengang gin blev solgt på fad, lagres på fad et par uger inden den sættes på flaske. Derudover er destilleriet også kommet med en stor innovation i form af Hayman’s Small Gin – en gin som er yderst koncentreret i smagen men med samme alkoholindhold som en normal gin. Det betyder at man kan lave en drink der kræver meget mindre gin for at opnå samme smag – og dermed kan man lave en drink der er meget lav på alkohol.