Fary Lochan Bitter 50cl-36%

Fary Lochans Bitter skiller sig ud på sin afbalancerede gang mellem skarpe noter og sin milde og runde smag.
Bitteren er lavet på hyben og porse, og samtidig brydes den af skarpe noter fra chili og peberrod samt et finish af lakrids.
Fary Lochans Bitter er til dig, der skal byde dine gæster på noget anderledes.
Denne bitter bør nydes ved stuetemperatur.

Producent: Fary Lochan

Leveringstid: 1-2 dage

DKK 179,00

GTIN: N/A Varenummer (SKU): farylochanbitter Kategorier: ,

Fary Lochan
Jens-Erik Jørgensen havde i flere år haft en drøm om at skabe whisky, der var unik på smag og kvalitet – en dansk whisky, der både i det store billede og i de helt små detaljer skulle adskille sig. Han startede med detaljerne og brugte sin fritid på at arbejde på en opskrift, hvor smagen var både kraftig og olieret. Jens-Erik, der var vokset op på Fyn, fandt inspiration i minderne om den fynske rygeost, som hans mor plejede at ryge over friske brændenælder. Det var med de minder, at han på en gåtur i Farres skov samlede nogle brændenælder og tog dem med hjem for at ryge sin malt over dem. I 2009 stod han med et fad single malt whisky, der netop var enestående. I den første tår han tog, lå røgsmagen fra brændenælderne i baggrunden, og rundt om den lå en olieret og kraftig smag.
Den tår blev starten på det, som i dag er Fary Lochan. Det første fad blev fyldt og lagt til lagring i kælderen den 31. december 2009.

Fary Lochans Bitter skiller sig ud på sin afbalancerede gang mellem skarpe noter og sin milde og runde smag.
Bitteren er lavet på hyben og porse, og samtidig brydes den af skarpe noter fra chili og peberrod samt et finish af lakrids.
Fary Lochans Bitter er til dig, der skal byde dine gæster på noget anderledes.
Denne bitter bør nydes ved stuetemperatur.