dessertvin- Malus X, Masculine, Cold Hand Winery, 40%, 50 cl.

Nyd den som Avec, til desserten eller prøv den som ledsager til kraftige oste.

Producent: Cold Hand Winery

Leveringstid: 1-2 dage

DKK 549,00

GTIN: N/A Varenummer (SKU): 20131415 Kategorier: ,

Masculine blev først fremstillet som et maskulint modspil til den meget populære Feminam dessertvin.

Som Feminam er den fremstillet af frisk presset æblemost, som ved kryokoncentration er blevet koncentreret og derefter blandet med Eau de Vie.

Denne Masculine har derefter opholdt sig på amerikanske træfade i 8 måneder og efterfølgende 6 måneder på brugte fade.

Masculine har en alkoholprocent på ca. 40 men det er ikke en procent for meget til at klare modspillet fra den friske syre samt sukkeret fra mosten. Smagen domineres afdyb karamelagtif æblesmag inden den afsluttes af varme cognactoner.