2022 Pulenta Estate “LA FLOR” MALBEC-Argentina

Druerne til vinen er høstet manuelt og sorteret inden de er gået til gæring.
Gæret på naturgær i åbne kar af cement og har dernæst tilbragt 6 måneder på 2-3 år gamle træfade.

Vinen dufter af mørke bær, mokka, skovbund og lakrids. Smagen er frisk og frugtrig med blommesødme og fyrigt krydderi - især peber dominerer.
Flot eftersmag der slutter i et bid med lidt mokka og bitter chokolade.
En fortræffelig vin til svine- eller kalvekød.