2021 Louis Jadot Beaujolais-Villages Primeur-Beaujolais

Louis Jadot laver ikke den klassiske Beaujolais Nouveau, men har opgraderet til Beaujolais-Villages Primeur. Med nøje udvalgte druer har de uden tvivl skabt en særlig udgave af den populære klassiker.
Og når den læskende rus er overstået? Så er der bare tømmermændene tilbage og omtrent 25 millioner tomme flasker Beaujolais Nouveau. Santé!

Producent: Louis Jadot

Leveringstid: 1-2 dage

DKK 119,00

På lager

På lager

GTIN: 3535921041001 Varenummer (SKU): 1022680 Kategorier: , ,

BEAUJOLAIS NOUVEAU
- Saftig, frugtrig og årets festligste rødvin!
Tredje torsdag i november frigives årets Beaujolais-Village Primeur. Det er en helt særlig dag i Frankrig, hvor man hylder årets høst med frigivelsen af den helt unge Beaujolais Nouveau-vin - og det bliver uden tvivl den bedste nogensinde. Maison Louis Jadot har med nøje udvalgte druer fra deres Beaujolais-Village årgang 2021 skabt en særlig udgave af den unge rødvinsklassiker Beaujolais Nouveau. Vinen er lavet af Gamay-druen og tappes få uger efter høsten, hvilket giver en meget frisk og frugtrig vin. Alt tyder på, at vinen bliver akkurat lige så saftig og frugtvendt, som man kan drømme om. Servér vinen til den kølige side ved omkring 13 grader.

Hvornår opstod traditionen?
Selvom traditionen med at smage frugten af årets tidlige høst kan spores helt tilbage til (vin)tidernes morgen, så er Beaujolais Nouveau-traditionen faktisk ikke ret meget mere end 100 år gammel. Dengang var det primært en lokal tradition, hvor man på de omkringliggende caféer og bistroer kunne smage den unge vin.
Fænomenet begyndte så småt at sprede sig, så den franske regering greb ind og skærpede reglerne for, hvornår de ny årgangsvine kunne frigives til salg. Det måtte de først d. 15. december. I 1951 blev reglerne lempet, og vinbønderne i Beaujolais fik lov til allerede at frigive den unge vin, der blev kendt som Beaujolais Nouveau, d. 15. november til stort postyr.

Kapløb og fest i gaderne
Det blev hurtigt et spektakulært kapløb om at komme først til Paris med den nye vin. I 70’erne blev vinen leveret med alle tænkelige former for transportmidler til Paris og snart ud i alle afkroge af verden. Natten for frigivelsen blev en stor festnat i Frankrig, og derfor blev frigivelsen af Beaujolais Nouveau i midten af firserne flyttet til den tredje torsdag i november, så torsdagens vinforbrug kunne forlænge sig nogenlunde smertefrit ind i weekenden.
I Danmark blev ankomsten af Beaujolais Nouveau fejret i stor stil op gennem 90’erne, men led i 00’erne under et dyk i popularitet og kvalitet. Det sidste årti har den unge frugtvendte vin dog været i topform og flere og flere restauranter og vinbarer fejrer dagen med den forfriskende vin.

Smagen af frugt
Beaujolais er lavet på Gamay-druen og skabt til umiddelbar nydelse. Vinen bliver tappet allerede omkring seks-otte uger efter høsten og produceret efter maceration carbonique-metoden, hvor druerne gærer hele. Dette giver en meget frugtrig og frisk rødvin med meget lidt tannin og duftnoter af banan og røde bær. Vinen serveres let afkølet ved omkring 13 grader.

Louis Jadots Primeur
Louis Jadot laver ikke den klassiske Beaujolais Nouveau, men har opgraderet til Beaujolais-Villages Primeur. Med nøje udvalgte druer har de uden tvivl skabt en særlig udgave af den populære klassiker.
Og når den læskende rus er overstået? Så er der bare tømmermændene tilbage og omtrent 25 millioner tomme flasker Beaujolais Nouveau. Santé!

Anmeldelser

Vær den første til at anmelde “2021 Louis Jadot Beaujolais-Villages Primeur-Beaujolais”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.