2020 Luis Canas Blanco Vinas Viejas-Rioja

Vinen blev af Neil Martin, der skriver for Robert Parkers The Wine Advocate, kåret som Best Value Red, altså året bedste rødvin til prisen i verden i 2012 – og fik ikke mindre end 92 pts – uhyre flot i denne prisklasse.

Producent: Luis Canas

Leveringstid: 1-2 dage

DKK 149,00

På lager

På lager

GTIN: 8427558000351 Varenummer (SKU): 06325122035 Kategorier: , ,

Området
Rioja distriktet ligger langs Ebro floden i det nordøstlige Spanien midt imellem Middelhavet og Atlanterhavet og nyder godt af det specielle mikro-klima, som er perfekt til vindyrkning. Her giver de mørke Tempranillo druer kraftige og krydrede vine, som ofte er velegnede til lang lagring, og som i dag anses for at være nogle af Europas bedste rødvine.

Rioja har de senere år gennemgået en kæmpe udvikling. En hel generation af nye producenter har haft modet til kombinere traditioner med nytænkning. Lovgivningen tager i dag mere hensyn til markedets behov, og det har ofte betydet mere spændende og moderne vine. Rioja var i øvrigt det første vindistrikt i Spanien, som fik top-klassifikationen Vinos de Denominación de Origen Calificada (DOCa). Også de hvide Rioja vine har fået et løft, idet man i 2008 udvidede de tilladte druesorter med de lokale druer Maturana Blanca, Tempranillo Bianco og Turruntés samt mere internationale kendte druer som Chardonnay, Sauvignon Blanc og Verdejo.
Rioja distriktet ligger langs Ebro floden i det nordøstlige Spanien, midt imellem Middelhavet og Atlanterhavet, og nyder godt af det særlige mikro-klima, som er perfekt til vindyrkning. Her giver de mørke Tempranillo-druer kraftige og krydrede vine, som ofte er velegnede til lang lagring, og som i dag anses for at være nogle af Europas bedste rødvine.

Rioja har de senere år gennemgået en ernorm udvikling. En hel generation af nye producenter har haft modet til kombinere traditioner med nytænkning. Lovgivningen tager i dag mere hensyn til markedets behov, og det har betydet flere spændende og moderne vine. Rioja var i øvrigt det første vindistrikt i Spanien, som fik top-klassifikationen Vinos de Denominación de Origen Calificada (DOCa).

Producenten
Bodegas Luis Cañas er et familieejet vinhus grundlagt i 1928 i Villabuena de Alava, nordvest for Logrono i Rioja. Inden da havde familien Cañas dyrket vin i mere end 200 år i området. Vinhuset er i dag et af de vigtigste i Rioja og i det hele taget i Spanien. Siden 1989 har firmaet været styret af grundlæggerens søn, Juan Luis Cañas, der i øvrigt også ejer Bodegas Dominio de Cair i Ribera del Duero.

Druerne hentes på familiens 110 ha. og på yderligere 200 ha., bestående af ca. 815 parceller, ejet af små dyrkere, man har langtidskontrakt med. Ud fra tanken om, at gode vine kun opnås med de bedste druer, har Bodegas Luis Cañas et tæt samarbejde med sine drueleverandører vedrørende dyrkning, således at kvaliteten af druerne prioriteres højest.

Firmaets 110 ha. vinmarker består af ca. 50 parceller i hjertet af Rioja Alavesa området og dyrkes af 3 agronomer og 7 fastansatte dyrkere. Markerne ligger primært på bløde skråninger og terrasser med en frodig ler- og kalkholdig undergrund, som er perfekt til vindyrkning. En stor del af markarbejdet foregår manuelt. Vinmarkerne er primært beplantet med Tempranillo, Garnacha og Graciano for de røde, og Viura og Malvasia for de hvide.

Til vinificeringen råder Bodegas Luis Cañas i deres nye (1994) produktionslokaler over det mest moderne udstyr, som bl.a. tillader druesortering, skånsom presning, separat gæring, temperaturregulering og modning på fad. Til de vine, som skal drikkes unge, bruger man kulsyregæring (carbonic maceration), som er ret almindelig i Rioja Alavesa. Til de vine, som skal modne, bruger man den klassiske metode med afstilkning, gæring på tank og evt. modning på fad.

Bodegas Luis Cañas har opnået ISO 9002 og ISO 14000 certificering. Både selve vingården og Luis Cañas vinene har opnået talrige udmærkelser såvel i Spanien som internationalt.

Vinen
Vinen er lavet på Viura (85%) og Malvasia fra vinstokke, der er mindst 60 år gamle i gennemsnit. Efter manuel sortering bliver druerne mast og derefter koldmacereret i 6 timer inden mosten gæres i nye franske (75%) og amerikanske (25%) fade. Til sidst modnes vinen sur lie (på bærmen) på de samme fade i 4 måneder med løbende omrøring.

Vinen er flot gylden/grøn i farven. I den elegante duft finder man hvide blomster, et frugtpræg og et hint af hasselnød. I smagen er den tør, med præcis nok syre til at gøre den frisk og livlig, med en fint struktureret moden frugtkarakter i finishen.

Vinen passer godt til de fleste typer skaldyr og fisk, lyst kød, salater, gerne med røgede elementer som bacon eller laks, risotto og milde oste.