2019 Stag’s Leap “Artemis” Cabernet Sauvignon-Californien

Området
Napa Valley, den smukke 32 km lange dal i læ mellem øst- og vestlige bjergkæder, nord for San Francisco. Her er dagen altid solrig og varm, nætterne kølige.
Forbudstiden fra 1920-34 var en hård tid for Napa Valley, men en del vinproducenter klarede sig gennem den puritanske tid ved at lave altervin.
Napa Valley blev verdensberømt i 1976, da vinen Stag’s Leap som den første vin nogensinde uden for Europa slog franske 1. Crus i blindsmagning. Filmen "Bottleshock" handler om den i vinens verden revolutionerende begivenhed, der satte Napa Valley på vin-verdenskortet for evigt.).
Napa Valley er blevet synonym med Californisk intens, alkoholrig, markant vin på Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot og signaturdruen Zinfandel.

Producenten
Vinens verden har altid været præget af fortællinger, fantastiske begivenheder og oplevelser lidt ud over det sædvanlige.
F.eks. den om den store blindsmagning i Paris 1976, en begivenhed der åbnede verden for californisk vin for evigt.
Et udvalg af Californiens bedste Chardonnay- og Cabernet Sauvignonvine blev smagt op mod Bordeaux og Bourgognes mest fornemme Grand Cruvine, og Frankrig troede sig ret sikker – de stod som garanter for verdens bedste vin.
Men californiske Stag’s Leap Cabernet Sauvignon vandt 1. pladsen over dem alle.
Det var en enestående verdensbegivenhed og en sejr, der satte californisk og efterfølgende al oversøisk vin på verdenskortet.
Det gjorde Stag’s Leap til en global superstar og symbol på det vigtigste, der nogensinde er sket hele “New World Wines”-begrebet. Stag’s Leap-vinene er anerkendt som USA’s ubestridte svar på Grand Cru.

Vinen
Det smukke navn ARTEMIS tilhører egentlig græsk mytologi, helt præcis navnet på jagtens, skovens og dyrenes Gudinde. I den romerske mytologi hedder hun forresten Diana - en streng og selvstændig kvinde, datter af Zeus.
Artemis fra Stag's Leap Wine Cellars er en forrygende, krydret rødvin med den klassiske Cabernet-frugt og flotte toner af grafit.
At vinen er opkaldt efter Artemis er da heller ikke noget tilfælde. Fællestrækkene er slående.
Med Artemis får du en perfekt vin, hvor frugten er på sit højdepunkt og hvor det særegne terroir i Napa Valley sætter det fornemmeste aftryk på vinen.
Vinen besidder en eksemplarisk struktur, elegance og overdådig frugt, der byder på sorte kirsebær, røde blommer, violer, muskatnød, tørrede krydderier og sandeltræ.
En dyb, seriøs og imødekommende vin af højeste kvalitet med intensitet, balance og saftig frugt.
Nyd vinen uden mad eller med vilde svampe, krydrede lammefrikadeller eller varme vellavede kødretter.