Tilbud

2017 Poggio al Tesoro “Il Seggio”-Bolgheri

Duften er meget frugtrig og aromatisk, med dybe, komplekse toner af røde bær og krydderier. Smagen er en smule mere lukket og stadig en smule domineret af tannin, men den åbner sig flot efter lidt iltning i glasset.

Leveringstid: 1-2 dage

DKK 269,00 DKK 200,00

GTIN: 8033049450408 Varenummer (SKU): 06076311735 Kategorier: , ,

Området
Kystområdet syd for Livorno i det vestlige Toscana kaldes Maremma, og her har man i mange år produceret grøntsager og frugter af høj kvalitet. I dag har Maremma tilmed udviklet sig til at være et af de bedste vindistrikter i Italien. Området er begunstiget af et varmt klima, som dog påvirkes af kølige briser fra havet, og det er således perfekt til dyrkning af de internationale druesorter, som området netop er kendt for: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Syrah til rødvinene samt Chardonnay, Viognier og Sauvignon Blanc til hvidvinene, foruden den klassiske italienske druesort Vermentino.
Maremma-distriktet blev i 2011 opgraderet fra IGT til DOC. I 2014 oprettede man desuden Bolgheri DOC, som dækker den nordlige del af Maremma, omkring landsbyen Bolgheri. De røde vine fra Bolgheri DOC er opdelt i Rosso- eller Superiore-vine, og førstnævnte giver mulighed for at producere vine på enhver blanding af Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon eller Merlot. Den hvide Bolgheri DOC skelner mellem Bianco, hvor blandinger af Vermentino, Sauvignon Blanc og Trebbiano er tilladt, og Sauvignon-Bolgheri DOC eller Vermentino-Bolgheri DOC, hvor de nævnte druesorter skal udgøre min. 85% af blandingen.

Producenten
Allegrinis interesse for at investere i vinmarker ved Toscanas vestkyst nær Bolgheri i lighed med en række andre italienske topproducenter - skyldes primært ønsket om at være en del af et af de største eventyr i moderne italiensk vinhistorie. Dette område betragtes i dag med rette som perfekt til produktion af kvalitetsvine fra øverste skuffe. Af de 70 hektarer jord man købte i 2001 vest og syd for byen Bolgheri er 60 ha. i dag beplantet med vin. Internationale druesorter som Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot blander sig med klassiske druer herunder bl.a. hvidvinsdruen Vermentino, hvis stiklinger Allegrini i dette tilfælde har hentet på Korsika.
Hver parcel er nøje udvalgt til den rette druesort og den geografiske diversitet giver mulighed for at optimere sammensætningen af hver eneste vin. Ejendommen Poggio al Tesoro er placeret nær kysten i Donoratico, vest for den smukke landsby Castagneto Carducci, og kælderen er udstyret med alt den mest moderne teknik en kældermester kan tænke sig. På Poggio al Tesoro, forstår Allegrinis team at producere moderne, karakterfulde og dog elegante vine, der selv om de laves på internationale druesorter, har et umiskendeligt italiensk udtryk.

Vinen
Il Seggio Bolgheri DOC henter sit navn fra områdets største vandløb, der i tidens løb har forsynet undergrunden med aflejringer af mineraler (bl.a. jern), sand, småsten og ler, som er med til at give området sin særlige frodighed. Vinen er sammensat af 50% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc og 10% Petit Verdot. En del Cabernet Sauvignon hentes i vinmarken Via Bolgherese (3 ha., syd for landsbyen Bolgheri, 56 m.o.h.), mens resten kommer fra vinmarken Le Sondraie (18 ha., mellem landsbyen Bolgheri og vestkysten, 25-35 m.o.h.). Begge marker er beplantede med rødvinsdruer efter 2001, med ca. 8.000-9.000 vinstokke/ha. Den dybe, sand-, småstens- og lerholdige undergrund og de kølige briser fra havet er meget klassisk for området. Vinmarken Via Bolgherese er fattigere med flere større sten ved overfladen (graves-typen) og et lerlag, som holder på vandet. Dette giver perfekte forhold til især Cabernet Sauvignon, som her avler fantastiske resultater.
Efter ankomsten til kælderen gennemgår druerne en klassisk afstilkning, en ganske let masning og en gæring (separat for hver druesort) på ståltanke i ca. 12 dage, med daglige overpumpninger. Efter presningen sammenstikkes vinene og overføres på franske barriques (225 l., 30% nye, 70% et år gamle). Her gennemgås først en malolaktisk gæring, dernæst en modning i 15 måneder.
Duften er meget frugtrig og aromatisk, med dybe, komplekse toner af røde bær og krydderier. Smagen er en smule mere lukket og stadig en smule domineret af tannin, men den åbner sig flot efter lidt iltning i glasset. I eftersmagen er det helt klart finessen, velouren og frugtstilen, som vinder, med masser af små detaljer og en sjælden renhed for en vin med høj alkoholprocent (14,5%). Klasse!

Anmeldelser

Vær den første til at anmelde “2017 Poggio al Tesoro “Il Seggio”-Bolgheri”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *