Rødvin- 2016 Dom. Boucabeille Monte Nero ØKOLOGISK, Roussillon

Stor koncentreret smag, flot rødvin til de kraftige retter. En vin der virkelig viser producentens format.
Leveringstid vine: 1-2 hverdage
 
Land / Producent: Domaine Boucabeille
Kr 169,00

Her er en vin der vil frem! Monte Nero, vinen fra det sorte bjerg, er sammensat af 70% Grenache, 15% Syrah og 15% Mourvèdre. Vinen er fadlagret 12 måneder på små barriques. I duften byder vinen på den klassiske solmodne Roussillon-næse af bærfrugt og noter af kandiseret frugt, krydderurter og mineraler. Smagen er koncentreret og mættet med intens frugt, som afbalanceres af en flot struktur. En bragende flot vin! Nydes af rummelige glas i op til 10-15 år fra høståret, gerne som ledsager til simremad med oksekød, lam eller godt vildt.