Rødvin- 2013 Dom. Boucabeille Les Orris ØKOLOGISK, Rousillon

Fremragende rødvin fra denne lille super producent. Sammensat af 70% Syrah, 15% hhv. Grenache og Mouvedre.
Leveringstid vine: 1-2 hverdage
 
Land / Producent: Domaine Boucabeille
Kr 279,00

Les Orris er Jean Boucabeilles bud på den ultimative Roussillon-vin. Vinen er sammensat af 70% Syrah og 15% af hhv Grenache og Mourvèdre, og den er fadlagret 12 måneder på barriques. I glasset fremstår vinen nærmest blæksort og efterlader ingen tvivl om, at der her er tale om en ganske ekstraordinær vin. Duften er en eksplosion af rød bærfrugt og nuancer af kandiseret frugt, viol, friskkværnet peber og vanilje. Smagen er koncentreret, og åbenbarer en aromatisk rigdom og koncentration, som er ganske enestående. En monumental vin. Nydes stille af rummelige glas i op til to-tre årtier efter høståret.