Rom- Presidente El Gran Ron Caribe 23 år Solera Rum, 40%

Blød og sødmefuld rom fra Oliver & Oliver på Den Dominikanske Republik. 23 års Solera aftapning.
Leveringstid vine: 1-2 hverdage
 
Kr 499,00

På forsiden af æsken, som rommen kommer i og på etiketten, finder man portrættet af José Martí (født d. 28. januar 1853 – død. d. 19. maj 1895).

Han var og er fortsat en cubansk nationalhelt og en vigtig figur i den latinamerikanske litteratur. I sit korte liv nåede han at bære mange ’hatte’. Han var blandt andet digter, essayist, journalist, revolutionær filosof, oversætter, professor, forlægger, og politisk teoretiker, og han var ligeledes en del af de cubanske frimurere. Gennem sin litteratur og politiske aktivitet, blev han et symbol på Cubas kamp for uafhængighed mod Spanien i det 19. århundrede.

Han blev efter sin død omtalt som "Apostel for den cubanske uafhængighedskrig", og han viede sit liv til at fremme frihed og politisk uafhængighed for Cuba. Han blev dræbt af spanske soldater under ”The Battle of Dos Ríos”, og hans død blev startskuddet til kampen for et uafhængigt Cuba for mange cubanske revolutionære, men også for de cubanere, som tidligere havde været tilbageholdende i kampen for et frit Cuba. Han nåede aldrig at blive præsident, men rommen er en hyldest til ham.

’Presidente’ er en super god rom, skabt af cubanske rom maestros i Santo Domingo (Den Dominikanske Republik) i 1995, for at ære mindet om José Martí og 100 årsdagen for hans død.

Den er således blendet af Oliver & Oliver med base i Den Dominikanske Republik. Firmaet har ikke selv et destilleri. Deres spidskompetence er, at opkøbe rom i Caribien og derefter blande den på bedste vis. Det er altid en hemmelighed, hvilke rom, der indgår i de forskellige blends. Det er dog ikke nogen hemmelighed, at en stor del af rommen stammer fra Cuba, hvor Oliver familien har sine rødder, og havde et romdestilleri i slutningen af det 18. hundrede. Den øvrige rom er fra Panama, Trinidad, Colombia og Nicaragua, men en stor del kommer også fra deres egen ø, Den Dominikanske Republik.

Da de grundlagde firmaet, hyrede de nogle cubanske rommagere og fik lov til at købe omkring 100.000 liter god cubansk rom. Så med lidt god vilje kan man godt sige, at firmaet har gode cubanske rødder.

Duft: Vanilje, abrikos marmelade, mørk chokolade, sødme.

Smag: Vanilje, abrikos og appelsin, stor sødme, mørk chokolade, mokka.

Eftersmag: lang og kydret, cigaræske.