28/2-2019 - Portvin & Gourmet Aften

Et "must" for portvinselskeren!!! Vi serverer en lækker 4 retters menu med matchende portvine af forskellig art til hver ret.
Leveringstid vine: 1-2 hverdage
 
Kr 695,00

Tidspunkt: Torsdag d. 28. Februar Kl. 18.30

Tema: Portvin & Gourmet Aften

Sted: Horsens Håndværkerforening

Et "must" for portvinselskeren!!!

Vi serverer en lækker 4 retters menu med matchende portvine af forskellig art til hver ret.

Vi kommenterer selvfølgelig portvinene undervejs.

En uforglemmelig aften med masser af smagsoplevelser.

Aftenens Menu:

Kastanjesuppe med skindstegt sandart og hjemmebagt brød

Peberbøf med bagte rodfrugter, ristede kartofler og pebersauce

Ostetallerken med smørstegt rugbrød og sylterier fra kælderen

 Hjemmebagt nøddetærte med vanilje parfait

BEMÆRK:

Afbud skal ske minimum 24 timer før smagningens start for at få betalingen refunderet!

Kunder der har købt denne vare købte også

Rødvin- UDSOLGT 2013 Borgo Scopeto Chianti Classico Riserva, Toscana

I smagen fornemmer man vinens velouragtige karakter, for selv om man på Borgo Scopeto siger, at vinen sagtens kan gemmes i 12-15 år, giver den allerede meget fra sig i sin ungdom. Prøv den sammen med vildtretter, and, kalvekød eller med faste oste.
Kr 249,00 Kr 149,00

Dessertvin- 2003 Domaine Cazes Rivesaltes "Ambre", Roussillon

Vinen har en flot, mørk rav-farve. På trods af de 15 års modning har duften et utroligt godt bid med nuancer af fersken, syltede ananas, pomerans, ristede mandler og en smule lakrids. Smagen er ligeledes ret ”ung”, med toner af valnødder, tørre abrikoser, syltet ingefær, læder og en smule ”rancio”.
Kr 219,00

Hedvin- Ramos Pinto 10 Years Tawny Portvin Quinta de Ervamoira, Portugal

Ramos Pintos 10 Years Tawny Port har en smuk lys, orange farve med grønligt skær. I duften er den meget åben med umiddelbare frugtrige toner og en vidunderlig nøddeagtig bouquet. Smagen er sødmefyldt og fantastisk aromatisk med toner af tørre frugter, figner, mandler og svesker.
Kr 290,00