Jurtschitsch

Området
Distriktet Kamptal ligger nordvest for byen Wien i Østrig. Byen Langenlois i centrum af området har været kendt for sine omkringliggende vinmarker siden 1083, hvor den på daværende tidspunkt hed ”Liubisa” (den yndige) – sikkert på grund af dens særprægede varme og beskyttende klima. Kampdalen langs floden Kamp er en naturlig forbindelse mellem området Waldviertel og floden Donau. Byen Langenlois ligger ved en sydvendt skaldyrsformet skråning og er således beskyttet mod vinde fra nord og øst, noget som giver mange soltimer og høje temperaturer om dagen. Om natten blæser der til gengæld kølige vinde igennem dalen (220-350 m. over havet), som kommer fra den højere beliggende Waldviertel (700-800 m. over havet). Disse temperaturskift er en af hemmelighederne bag vinenes delikate aromaer. Især for druesorter som Grüner Veltliner og Riesling er disse forhold afgørende for kvaliteten.

Producenten
Weingut Jurtschitsch hører til på vingården Sonnhof fra det 16. årh., som med sine 700 år gamle oprindelige vinkældre er en af de flotteste vinhuse i området. Vinhusets logo forestiller et par nøgler fra gotisk tid, som familiens forfædre fandt i jorden på ejendommen. Nøglerne beviser, at ejendommens historie begyndte lang tid før de første skrevne dokumenter fra 1541, som nævner huset som ”huset ved klosteret”. Den imponerende herregård blev brugt som landbrugsgård for det fransiskanske nabokloster indtil det 18. årh. Familien Jurtschitsch overtog Sonnhof i 1868. I dag råder Jurtschitsch familien over 60 ha., og er helt klart et af Østrigs førende vinhuse – både hvad kvantitet og kvalitet angår.

Jurtschitsch er virkeligt et familieforetagende. De tre brødre Edwin, Paul og Karl Jurtschitsch, som henholdsvist tager sig af dyrkningen, vinificeringen og marketing, repræsenterer den mellemste generation, mens huset ”grand dame”, Gertrude Jurtschitsch, våger over familiens traditioner. I den unge generation er Alwin og Josef (Sepp) allerede i gang med at uddanne sig inden for vinbranchen, både internt i huset, men også på andre vingårde. Fremtiden er hermed sikret.

Siden 2006 er produktionen på markerne godkendt som økologisk (Bio Zertifikat Lacon AT-O-02-bio), og fra årgang 2009 vil det fremgå af etiketten. ”Den måde vi behandler og dyrker vore vinmarker – med så naturlige teknikker som muligt – vil have en kæmpe indflydelse på de vine, vore børn og børnebørn vil kunne producere i fremtiden på ejendommen”, siger man hos Jurtschitsch.

 

View as Grid List
Sorter efter
Vis pr. side

Hvidvin- 2017 Jurtschitsch Grüner Veltliner Stein ØKOLOGISK, Østrig

Druesortens klassiske toner af lindeblomst og grønne blade kommer fint frem i smagen, som slutter med lidt æteriske og krydrede nuancer.
Kr 159,00