Hedvin

Denne dejlige LBV er velegnet til et godt ostebord med stærke oste, til søde desserter eller blot som et godt glas efter en god middag.

Den har en flot, brillant, gylden farve og en delikat tør duft. I smagen finder man meget behagelige sødmefulde toner med nuancer af sveske og nødder. Selvom vinen betegnes som medium dry (halvtør), er den både tør og frisk i eftersmagen. Den egner sig fint til retter med svampe (f.eks. supper) eller til eksotiske fjerkræretter.

Farven er maghoni-gylden og duften er meget frugtrig (abrikoser) og nøddeagtig med et stænk af vanilje. I smagen er vinen knastør, meget aromatisk og fyldig med en god blødhed i den lange eftersmag. Perfekt som aperitif, til et lille glas efter et måltid eller til kraftige rødskimmeloste

Cream Full Rich er en sød sherry med en mørk, næsten mahogni-farve. I duften og smagen finder man meget komplekse og koncentrerede toner af rosiner og blommer.

En anderledes Port som bryder alle normale "regler" omkring Portvine

En meget flot mørk ruby. Kraftfuld og robust med bløde tanniner. Vinen har en varm dvælende eftersmag. Velegnet til dessert og gode modne oste.

Blød, rund fyldig Tawny port.

Farven er flot rød men med orange og brunlige toner. I duften finder man en sammensætning af tørre frugter, nødder samt appelsiner, svesker, hindbær og brombær. Smagen er meget velouragtig men samtidig sprød med en flot balance mellem rundheden og nerven.

Den vil være perfekt til et lille glas inden et måltid, til foie gras eller sammen med en frugttærte eller frugtsalat. Server den let afkølet.