2017 Chateau Lescalle Bordeaux Superior - Køb Her - Vinoble Horsens - Vin & spiritus - Byens bedste vinbutik
 

Rødvin - 2017 Chateau Lescalle Bordeaux Superior, Bordeaux

Fejende flot og velkomponeret klassisk Bordeaux-vin fra Chateau Lescalle.
Leveringstid vine: 1-2 hverdage
 
Kr 119,00
MÆNGDEPRIS - Jo mere du køber, jo mere sparer du
Mængde 6+
Pris Kr 100,00

Producenten
Château Lescalle ligger i Macau kommunen i Margaux distriktet. Det blev bygget i 1875 af Tessandier familien, som stadig ejer slottet. Dets beliggenhed er nærmest ideel for at opnå en fremragende kvalitet: tæt ved Garonne floden og i et af de bedste produktionsområder i Bordeaux. Slottet er nabo til to berømte slotte: Château Giscours og Château la Lagune.I 1954, hvor det bedre kunne betale sig at producere kød end vin, blev vinmarkerne erstattet med græsmarker, men i 1983 gik man tilbage til vinbrug. I dag er vinmarkerne på 26 ha. og ligger på to parceller. Den ene (les Paruades) ligger nær Haut-Médoc-slottet Château Maucamps og den anden omkring selve slotsbygningen på Lescalle. Drueplukningen foregår stadig manuelt, og høstudbyttet er begrænset til 40 hl./ha., hvilket viser, at man på slottet prioriterer kvalitet frem for kvantitet.

Området
Bordeaux er kendt for sine mange vindistrikter og sine utallige 'Château'er', men hvert slot har normalt kun én ejer, og som i de fleste tilfælde kun producerer én vin (eller to!). Det gør unægteligt livet betydeligt nemmere for vinentusiasten - end hvis det eksempelvis drejer sig om Bourgogne! Druesammensætningen er til gengæld lidt mere indviklet i Bordeaux. De druesorter, som dominerer i de enkelte distrikter, blev oprindeligt valgt, fordi de egnede sig bedst til det lokale klima og især til den lokale jordbund. På den måde opstod der ofte en unik vinstil i hvert enkelt distrikt. Området er på ikke mindre end ca. 100.000 ha. og strækker sig over 105 km. målt fra nord til syd og 130 km. fra øst til vest. Det byder således på store klimatiske, geografiske og geologiske forskelle - og på tusindvis af producenter, store som små. Bordeaux er derfor identisk med en meget stor produktion af meget forskellige vine og i alle prislag og kvaliteter - lige fra noget nær det billigste til det allerdyreste og fra det middelmådige til det helt sublime.

Vinen
Fejende flot og velkomponeret klassisk Bordeaux-vin fra Chateau Lescalle.
Selvom vinen "blot" er en Bordeaux Superior besidder den, takket være beliggenheden i Medoc, en kraftfuld smag med masser af struktur, fylde og power.
I smagen finder man noter af solbær, lakrids, kirsebær og tørrede blommer.
Flot fylde og kompleksitet med en lang og fin eftersmag, der afrunder smagsoplevelsen på pæneste vis.
En rank og mellemkraftig vin der vil matche både okse- og grisekød perfekt.