Sorry - this product is no longer available

Rosévin- 2016 Lenotti Decus Chiaretto Rosé, Veneto

Farven er lys og elegant. Duften er dejlig frugtig med noter af fersken. Smagen er frisk og tør. Serveres køligt ved 8-10 grader til forretter, grillet fisk eller en god pizza.
Leveringstid vine: 1-2 hverdage
 
Land / Producent: Cantine Lenotti
Kr 139,00

Producenten
Lenottis vingård ligger i udkanten af byen Bardolino lige ved Gardasøens bred i umiddelbar nærhed af de smukke bakker omringet af vinmarker og oliventræer. Det er netop søen, som giver området sit ganske særprægede mikro-klima, som nærmest er perfekt til vindyrkning.
Kældrene er bygget i fuld harmoni med det smukke landskab og er udstyrede med meget moderne vinificerings- og aftapningsfaciliteter. Men skabelsen af gode vine starter allerede i vinmarkerne, og derfor bruger Lenotti megen tid på dyrkningen og udvælgelsen af vinstokkene. Druerne er høstet separat i de forskellige produktionsområder, og hver parcel bliver vinificeret for sig. Det sidste er ikke bare et tilfældigt markedsføringsnummer men et helt klart valg om at udvikle hvert område, hver parcel eller druekarakter så meget som muligt.

Distriktet
DOC Garda i Veneto distriktet omfatter den del af Verona og Brescia provinserne som ligger tættest ved Gardasøen, samt en del af Mantua-provincen. Vindyrkningen her går tilbage til etruskernes tid (600 f.kr.) og nyder godt af et undergrund af stenrige aflejringer og et ret mild klima. Jordbunden varierer dog en del med ler, sand, kalk og sten.
DOC Garda blev oprettet I 2005 for de vine som laves på enkelte druesorter (min. 85%): Garda Chardonnay, Garda Cortese, Garda Garganega, Garda Pinot bianco, Garda Pinot grigio, Garda Riesling, Garda Riesling italico, Garda Sauvignon, Garda Tai, Garda spumante rosé, Garda Barbera, Garda Corvina, Garda Cabernet, Garda Cabernet franc, Garda Cabernet Sauvignon, Garda Merlot, Garda Pinot nero og Garda Marzemino.

Vinen
Vinen er lavet på druerne Corvina, Rondinella og Molinara. Efter en blød presning gennemgår druerne en kort maceration med drueskallerne i 15-20 timer. Mosten gærer efterfølgende i store ståltanke ved 15-16 grader.
Farven er lys og elegant. Duften er dejlig frugtig med noter af fersken. Smagen er frisk og tør.
Serveres køligt ved 8-10 grader til forretter, grillet fisk eller en god pizza.