2016 Chateau Ste. Michelle Syrah Columbia Valley - Vinoble Horsens - Vin & spiritus - Byens bedste vinbutik
 

Rødvin- 2016 Chateau Ste. Michelle Syrah Columbia Valley, Washington State

Glem alt om hård, barsk og maskulin Syrah – her kommer den i sin blide, men meget intense version.
Leveringstid vine: 1-2 hverdage
 
Kr 169,00

Området
Columbia Valley er et stort område i den østlige del af Washington State, i det nordvestlige hjørne af USA. Det til trods, ligger Columbia Valley på breddegrad med Frankrigs store vindistrikter Loire, Bordeaux og Bourgogne, men til forskel har Columbia Valley en del flere solskinstimer og ganske lidt regnvejr. To kystbjergkæder fungerer som solid mur mod det noget mere ustadige, kolde og våde vejr i det vestlige Washington State. Perfekte omstændigheder til sunde, smagfulde modne druer – og ditto veltillavede vine.

Producenten
Chateau Ste. Michelle er et af USA's mest prominente vinhuse, grundlagt i 1934, og dermed Washington State's ældste vinhus. Filosofien er at kombinere klassisk, europæisk vintradition med 'New World-innovation'. Til det har huset engageret vinmagere fra den toscanske prestige-familie Antinori og den tyske Rieslingekspert Dr. Loosen - vinmageren fra Mosel, der med rette kaldes "the rockstar of Riesling". Ste. Michelle står sammen med Stag's Leap Wine Cellars for nogle af USA's officielt bedste vine. Chateau Ste. Michelle blev i 2012 udnævnt til "United States Producer of the Year" i “Wine and Spirit Competition (IWSC)."

Vinen
Syrah Columbia Valley er den blødeste, dejlige rødvin, hvor alle hårde kanter er pænt rundet af og frugten står mere i front end fadet. Glem alt om hård, barsk og maskulin Syrah – her kommer den i sin blide, men meget intense version. Ville gøre sig godt med grillet laks pga. sødmen og meget stærke oste. Og en god bøf, naturligvis. Vinen består hovedsagligt af Syrah men indeholder også lidt Grenache, Mouvedre, Cinsault og Viognier.

Anbefales til
Ost, Fed fisk, Okse, Grill og barbecue

Kunder der har købt denne vare købte også

Rødvin- 2015 Paxton MV Shiraz ØKOLOGISK, Australien

Vinen har en mørk, dybrød farve. Duften er meget åben med nuancer af modne hindbær, blommer, chokolade og en smule vanilje. I smagen er vinen meget kødfuld og fyldig.
Kr 149,00

Rødvin- 2017 Cantalici Petali Rosso ØKOLOGISK, Toscana

Vinen er klar og rød i farven med en fyldig aroma af kirsebær, krydderier og vanilie. Smagen er blød og behagelig med en afbalanceret syre, som giver en let krydret og vedvarende eftersmag.
Kr 99,00

Rødvin- 2017 Columbia Crest Syrah Grand Estates, Washington State

Duften er meget elegant og sprød for en Syrah at være, med afdæmpede nuancer af tørrede krydderier og komplekse toner af små bær og violer. Smagen afslører en god kødfuldhed med mere koncentrerede nuancer af modne, mørke bær og cedertræ, med toner af sorte peber og en god, afrundet tannin.
Kr 179,00