Rødvin- 2015 Stimson Estate Merlot, Washington State

Stimson Estate Cellars Merlot demonstrerer klassiske hindbær- og kirsebærkarakter, lidt violette, modne blommer og et charmerende vanillepræg og lidt ristede toner fra fadet. Meget flot og blød finish, som de oversøiske Merlot-vine er så gode til, hvilket gør denne til en rigtig overdådig pleaser-vin.
Leveringstid vine: 1-2 hverdage
 
Kr 105,00
Kr 79,00

Området
Washington State er USA’s næststørste vinproducerende stat. Markerne ligger øst for Seattle på den anden side af Cascade Mountains. Her er betingelserne optimale med masser af sol og kølige nætter. Dette nordvestligste hjørne af USA er i dag blandt verdens fornemmeste
vinadresser, og kendt for sine raffinerede vine, der viser at amerikansk vin har en stor fremtid. Washington State’s vinstokke blev sat af franske missionærer og pelshandlere sidst i 1800-tallet, men det er først indenfor de sidste 20 år, at området for alvor har slået sig fast.
Washington State er i dag især kendt for fremragende vine på de franske druer Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay og Riesling.

Producenten
Chateau Ste. Michelle er et af USA's mest prominente vinhuse, grundlagt i 1934, og dermed Washington State's ældste vinhus.
Filosofien er at kombinere klassisk, europæisk vintradition med 'New World-innovation'. Til det har huset engageret vinmagere fra den
toscanske prestige-familie Antinori og den tyske Riesling-ekspert Dr. Loosen - vinmageren fra Mosel, der med rette kaldes "the rockstar of
Riesling". Ste. Michelle står sammen med Stag's Leap Wine Cellars for nogle af USA's officielt bedste vine. Chateau Ste. Michelle blev i 2012 udnævnt til "United States Producer of the Year" i “Wine and Spirit Competition (IWSC)."

Vinen
Washington State danner generelt ramme om et utal af prisbelønnede Merlot-vine. Stimson Estate Cellars Merlot demonstrerer klassiske
hindbær- og kirsebærkarakter, lidt violette, modne blommer og et charmerende vanillepræg og lidt ristede toner fra fadet. Meget flot og
blød finish, som de oversøiske Merlot-vine er så gode til, hvilket gør denne til en rigtig overdådig pleaser-vin, velegnet til f.eks. grillet laks, til juleanden og gode pastaretter med svampe og røget pancetta.