Otazu

For foden af Pyrenærerne
Vindistriktet Navarra befinder sig i den nordspanske provins af samme navn, syd for byen Pamplona. Markerne befinder sig på de nedre skråninger af Pyrenæerne. Klimaet er kontinentalt, men de nordlige regioner nyder godt af Atlanterhavets mildnende indflydelse. Romerne bragte vinstokke til Navarra i det 2. århundrede, og området havde sin første storhedstid i middelalderen, til dels som en følge af efterspørgslen fra pilgrimmene på ruten til Santiago de Compostella. I det 18. århundrede var vin provinsens vigtigste afgrøde. Navarra fik sin D.O. i 1933.

Señorio de Otazu
Señorío de Otazu daterer sig tilbage til det 12. århundrede. Hvor gamle historiske bygninger på ejendommen er bevaret, er de katedral lignende kældrene nybyggede og rummer det mest moderne udstyr til at sikre den mest en skånsomme behandling af druerne.

Unikt mikroklima
Señorio de Otazu befinder sig i Cuenca de Pamplona bækkenet mellem Sierra del Perdon og Sierra de Echauri, og er er Spaniens nordligst beliggende, rødvinsproducerende vingård. Mikroklimaet er enestående her, med en overvejende Atlantisk indflydelse, der sikrer rigelig nedbør om vinteren og lyse dag med rigeligt med solskinstimer om sommeren. Store temperaturforskelle mellem dag og nat under modningsprocessen øger de aromatiske komponenter i druerne og kompleksiteten i smagen. Hver en drue, der bringes til kældrene kommer fra ejendommens egne 115 hektar vinmarker.

View as Grid List
Sorter efter
Vis pr. side

Rødvin- 2012 Premium Cuvée, Otazu, Navarra, Spanien

Næsen byder på aromaer af modne røde og sorte bær. Smagen er på en gang elegant, koncentreret og kompleks med et fint og velintegreret strejf af eg. Eftersmagen er lang og silkeagtig.
Kr 119,00 Kr 99,00