Mas de Dumas Gassac

Producenten
Det var i 1970, at familien Guibert faldt over en smuktbeliggende vingård tilhørende familien Daumas. De tilkaldte Henri Enjalbert – berømt geolog på Bordeaux universitet – for at lave jordbundsanalyser. Det var ham, som i 1971 opdagede de ganske specielle forhold, der gjorde området til et ”ideelt og enestående terroir til produktion af Grand Cru vine”. Her finder man en lokal, ganske unik rød jordbund bestående af aflejringssmåsten fra istiden. Denne jordbund er magen til den, man finder i de bedste områder af Bourgogne. Gassac har et ganske køligt klima, som skyldes en kombination af påvirkninger fra Gassac åen, adskillige naturlige kilder, de nærliggende bjerge samt havet.

Da familien Guibert købte stedet i 1972, døbte de det Mas de Daumas Gassac og man fulgte Enjalberts anbefaling om at plante Bordeaux druesorterne Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot. I forbindelse med produktionen af den første årgang i 1978 blev Bordeaux’s daværende berømte rådgivende ønolog, Prof. Emile Peynaud, hyret, og han har uden tvivl været med til at løfte ejendommen op blandt eliten af vinproducenter i Frankrig.
Berømmelsen for Mas de Daumas Gassac kom i 1982, da slottets årgang 1980 i bl.a. Frankrigs berømte guide Gault & Millau og på et par andre internationale smagninger slog vine som Latour og Lafite af banen. Languedoc-vine af den karat var usete indtil da.

View as Grid List
Sorter efter
Vis pr. side

Rosévin- 2016 Moulin de Gassac Rosé, Languedoc

Vinen har en smuk, blank, pink farve. Duften er meget umiddelbar, med især toner af jordbær. I smagen er vinen først sprød og liflig, men efter få sekunder udvikler den en god fylde og rundhed. Den slutter tør, med god frugtrighed og milde krydderier.
Kr 79,00 Kr 69,00

Rødvin- 2016 Moulin de Gassac Rouge, Languedoc

Vinen har en lys rubinrød farve med lilla skær. Duften er meget aromatisk med nuancer af modne røde bær og toner af krydderier. I smagen er vinen rund og umiddelbar med bløde frugtrige toner. I eftersmagen finder man behagelige toner af peber.
Kr 79,00

Hvidvin- 2011 Mas de Daumas Gassac Blanc

Hvidvinen fra Mas de Daumas Gassac kan enten nydes i sin ungdom eller efter 4-10 år
Kr 300,00