Highland

Scotlands største whisky region, med megen variation. Den vestlige del af højlandområdet har kun nogen få spredte destillerier og det er svært at generalisere deres karakter. Hvis de har noget bestemt tilfældes er det en rund, fast, tør karakter med en smugle røg.

Højt mod nord i højlandet findes mange destillerier, med flere fælles træk. Her er en meget varm og krydret karakter. Sandsynligvis stammer de flere fælles nuancer, i smagen hos de forskellige destillerier, fra jorden i området og destilleriernes kystlinie.

Det mere beskyttede øst højland samt midten, ofte beskrevet som syd højland, er kendetegnet som mere frugtet whisky.

View as Grid List
Sorter efter
Vis pr. side

Whisky- Glengassaugh Revival, Highland, 46%

Farven er flot gylden. I næsen fornemmes sødme, smør/vanilje og skotske fudge karameller kombineret med frugt; Golden Delicous æbler, karamelliseret pære og kokosnød
Kr 375,00

Whisky- Edradour, 10 Years, Single Malt Highland 40%

Et af de mindste destillerier i Skotland. Gylden farve, noter af mandler samt oloroso sherry.
Kr 449,00

Whisky- Glendronach, 12 Years, Highland, 43%

Ejet af Billy Walker som også ejer BenRiach.
Kr 449,00

Whisky- Glenglassaugh, Torfa, Peated, Heghland, 50%

Torfa har en flot lysende gul farve, og i næsen fornemmes toner af røg, sod og havluft samt abrikosmarmelade, ingefær og friskkværnet sort peber. Smagen er imødekommende med røg, tørv og eksotiske frugter som melon og ananas. Eftersmagen er lang med krydrede toner og en elegant harmoni. En utraditionel, men fantastisk højlandsmalt
Kr 450,00

Whisky- Glendronach Peated, Highland, 46%

Glendronach spændende peated Whisky. Lagret først på Bourbon Cask og efterfølgende på Olorosso og Pedro Ximenez fade. Spændende kombination af Glendronach´s typiske Sherry smag krydret med de rågede noter fra det maltede byg.
Kr 469,00

Whisky- Glenglassaugh, Evolution, Highland, 50%

Spændende whisky fra den genfødte Glenglassaugh distelleri.
Kr 469,00

Whisky- Macallan Doule Cask 12 år Single Malt Whisky, Speyside, 40%

Flot ny Macallan whisky lagret i 12 år på henholdsvis amrikanske og europæiske sherryfade.
Kr 499,00