Maison Albert Sounit

PRODUCENTEN

Maison Albert SOUNIT ligger i den charmerende vinby, Rully i Bourgogne. Vinhuset har siden 1993 været danskejet. Huset laver en bred vifte af Bourgogne vine: Crémant de Bourgogne samt hvide og røde Bourgogner fra Côte Chalonnaise. Husets stil er kvalitet frem for alt, - og druerne til alle husets vine høstes manuelt (i hånd). Der arbejdes kun med druernes naturlige gær. Hvidvinene og rødvinene lagres på franske egetræsfade og aftapning sker uden filtrering.


OMRÅDET

Vinene fra kommunerne Rully, Mercurey, Givry og Montagny har tidligere stået i skyggen af de mere kendte appellationer fra Côte de Beaune og Côte de Nuits; - men netop derfor er der særligt gode køb at gøre netop herfra. Kvaliteten har ved mange blindsmagninger vist sig på højde med selv store vine fra Côte d’Or, - og prisen ligger i et langt mere sympatisk leje!

Rully Blanc ”Les Saint Jacques” kommer fra marken Les Saint-Jacques, som ligger i kommunens nordlige del, tæt ved Chagny og landsbyen Bouzeron. Stedet har fået sit navn efter, at det var her, pilgrimmene på vej til Compostella samledes fra forskellige områder, før de fortsatte deres vej sammen.

View as Grid List
Sorter efter
Vis pr. side

Mousserende- Caprice Brut, Albert Sounit

Bør nydes afkølet ved 6–7 grader. Brug den som velkomstdrink til festlige lejligheder eller til et lille glas på terrassen. Den er også en fortrinlig ledsager til skaldyr og lette fiskeretter.
Kr 99,00

Mousserende- Caprice Demi-Sec, Albert Sounit

Bør nydes afkølet ved 6–7 grader. Brug den som velkomstdrink til festlige lejligheder eller til et lille glas på terrassen. Den er også en fortrinlig ledsager til lette desserter eller kransekage.
Kr 99,00

Mousserende- Cremant de Bourgogne, Prestige Brut, Albert Sounit

”Cuvée Prestige” har en meget frisk og frugtrig bouquet. Pinot-Noir’en lægger en bund af kraft og volumen, Chardonnay’en giver finesse og elegance og Aligoté’en tilfører en forførende friskhed og sprød syre.
Kr 139,00

Mousserende- Cremant de Bourgogne, Prestige Demi-Sec, Albert Sounit

Bør nydes afkølet ved 6–7 grader. Velegnet som aperitif. Frugtrig og frisk sødme, som gør den velegnet som dessertvin.
Kr 139,00

Mousserende- Chardonnay Brut, Albert Sounit, Cremant de Bourgogne

Flot fyldig cremant lavet på 100% Chardonnay druer fra husets egne marker. Perfekt til aperitif eller skaldyr og fiskeretter.
Kr 169,00

Rødvin- 2014 Mercurey Vieilles Vigne, Albert Sounit

Smuk rubinrød farve. Duft af maørke bær som Brombær og Kirsebær.Smagen er frugtrig med afsluttende bløde tanniner.
Kr 249,00

Hvidvin- 2014 Rully St. Jacques, Albert Sounit

Vinen har en meget delikat og en smule mineralsk duft med toner af flint og vanille. Med iltning kommer der også toner af hasselnødder og eksotiske frugter, som bliver ved i smagen, hvor vinen er både sprød og struktureret men samtidig meget frugtrig. Eftersmagen er meget lang med en flot karakter af ”crême brûlée” og igen mineralske toner.
Kr 255,00

Hvidvin- 2012 Rully 1. Cru La Pucelle, Albert Sounit

Vinen er smuk, lys gylden med svage grønlige reflektioner. Duften er kompleks med et fint touch af hvide blomster og et snært af citrus. Smagen er frugtrig med et mineralsk udtryk. Fadet er godt integreret i frugten. Lang og vedvarende eftersmag med en god sprød syre.
Kr 295,00