Deltetto

Distriktet:
Udover det pragtfulde landskab ved foden af Alperne byder Piemonte på nogle af Italiens bedste gastronomiske specialiteter f.eks. hvide trøfler og verdens bedste hasselnødder. Vinmæssigt er der ingen andre områder i Italien med så mange DOC og DOCG. 37 geografiske områder producerer ikke mindre end 42 forskellige typer vin. Årsagen til dette brede sortiment i området forklarer de lokale med, at man i Piemonte også drikker vin udenfor måltiderne og derfor har brug for andre typer vin end de kraftige vine, man drikker til maden. Navne som Barbaresco, Barolo eller Barbera d'Alba skaber i dag stor respekt i vinverdenen.
Roero området er beliggende i Langhe. Området er i særdeleshed ked for at producerer meget flotte vine til nogle meget attraktive priser. Det er naturligvis Barbera og Nebbiolodruerne der dominerer i Roero, men der produceres også meget spændende hvidvine på den lokale Arneis drue som hos vinhuset Deltetto har et imponerende potentiale.

Producenten:
Vinhuset Deltetto er beliggende i byen Canale og er grundlagt af Carlo Deltetto i 1953. I 1977 overtog sønnen Antonio ansvaret for vinproduktionen og i dag er næste generation Carlos Deltetto også en særdeles vigtig del af Deltetto Vinhuset. Deltetto har i alt 21 ha. Vinmarker, som alle dyrkes efter økologiske principper. Deltetto er meget anerkendt for deres mousserende vine, og regnes i dag for en af Italiens absolutte topproducenter af mousserende vine. Den grønne hvidvinsdrue Arneis kan være svær at styre men hos Deltetto opnår fantastiske resultater og hvidvine med et stort lagringspotentiale. Produktionen af blå druer til rødvine koncentreres om Barbera, Nebbiolo men også til en meget spændende Pinot Noir, der er meget tro mod den burgundiske stil.

View as Grid List
Sorter efter
Vis pr. side

Hvidvin- 2015 Arneis Daivej, Deltetto, Piemonte

Vinen har en flot stråfarve og en duft af eksotiske frugter som er kendetegnende for netop denne drue. I smagen noter af æble samt en meget forfriskende tør smag. Perfekt til aperitif eller lette forretter. Serveringstemperatur:10. grader
Kr 119,00

Rødvin- 2015 Deltetto Barbera D´Alba, Italien

Farven er dyb rød, i duften finder man noter af viol samt røde bær. Smagen er dejlig frisk men med en fin elegance. Vinen er velegnet til medium kraftige retter. Serveringstemperatur: 17 grader
Kr 119,00

Hvidvine- 2015 Arneis S. Michele, Deltetto, Piemonte

Vinen har en flot stågylden farve, duft af eksotiske frugter samt vanilje og æbler en flot tør fyldig smag med en dejlig friskhed. Vinen er velegnet til aperitif eller forretter samt milde oste. Serveringstemperatur:10. grader
Kr 149,00

Rødvin- 2013 Deltetto Roero Nebbiolo, Italien

Vinen har en flot rubinrød farve, dufte af solbær og hindbær samt en smag med medium kraft og stor friskhed. Perfekt til medium kraftige retter. Serveringstemperatur:18. grader
Kr 149,00

Rødvin- 2013 Deltetto Pinot Nero, Italien

Pinot Nero er den italienske betegnelse for Pinot Noir. Vinen har den flotte lyse klare røde farve som er karakteristisk for Pinot Noir druen. Vinen har en duft af hindbær og i smagen finder man en charmerende friskhed der gør den meget behagelig at nyde.
Kr 159,00

Mousserende- Spumante Brut 2011, Deltetto, Piemonte

Vinen har en fin duft af brød samt friske mineralske noter, smagen er tør og meget elegant med flotte små bobler. Vinen er velegnet til aperitif, skaldyrsretter eller andre lette forretter. Serveringstemperatur: 6. grader
Kr 179,00