Australien

Man har en tendens til at glemme at Australien er et kæmpe vinkontinent når talen falder på årgange. Der er over 3000 km fra brisbane til Perth og der bliver lavet vin i en stor del af det sydlige australske kontinent. I gamle dage var det Victoria der var den dominerende vinstat idag er det dog området omkring Adelaide med berømte distrikter som Barossa Valley og Coonawarra der har førertrøjen på.

View as Grid List
Sorter efter
Vis pr. side

Rødvin- 2016 Cottage Garden Shiraz/Cabernet Sauvignon, Australien

Brug den til sammenkogte kødretter med lam, okse og vildt men også til pasta- eller risottoretter med kød og f.eks. tomatsaucer.
Kr 75,00

Rødvin- 2014 Brown Brothers Everton Red, Australien

Det er en vin, som vil egne sig perfekt til vildt, lam eller til f.eks. grillet spareribs, eksotiske retter med kylling eller diverse pastaretter med krydrede saucer, gerne med oliven eller tomater.
Kr 99,00

Rødvin- 2014 Brown Brothers Tarrango, Australien

Duften har en meget charmerende karakter af modne kirsebær og hindbær. Den bør serveres en smule afkølet og er således en perfekt ledsager til alle frokostretter, forretter eller til en skovtur. Dens frugt og eksotiske karakter gør den meget velegnet til f.eks. asiatiske retter.
Kr 99,00

Rødvin- 2015 Trentham River Retreat Pinot Noir, Australien

Den er glimrende til fuglevildt, til svine- og kalvekød, og i det hele taget til en lang række af retter, der ofte kommer på bordet – eller til buffet.
Kr 99,00

Rødvin- 2015 Trentham River Retreat Shiraz, Australien

Vinen har en rød-violet farve. I duften finder man mørke bær som solbær og blåbær og et strejf af chokolade og hvid peber. I smagen er der masser af moden, mørk frugt som kirsebær og blomme, mocca og diskret fadpræg, hvor de bløde tanniner giver en fin balance og eftersmag.
Kr 99,00

Rødvin- 2013 Katnook Estate Founder's Block Shiraz, Australien

Den gode syre i vinen, gør den ekstra god til et godt stykke kød, gerne fra grillen, vildt, juleanden eller medium kraftige oste.
Kr 119,00

Rødvin- 2010 Brown Brothes Ten Acres Shiraz, Australien

En pragtfuld ledsager til retter med f.eks. stegt oksekød, lam eller vildt – gerne med hvidløg, krydderier og en smagsfuld sauce. Den vil også gøre sig godt til en moden cheddarost.
Kr 159,00

Rødvin- 2013 Brown Brothers Durif, Australien

En pragtfuld ledsager til retter med f.eks. sammenkogte retter med vildt-, okse- eller lammekød, til røget fjerkræ, til en god ”cassoulet” med ande-confit. Den vil også være god til grillet lam med f.eks. hvidløg, timian og rosmarin.
Kr 169,00

Rødvin- 2012 Wallace Shiraz/Grenache, Australien

Wallace er lavet på 80% Shiraz og 20% Grenache fra det eksklusive Ebenezer-distrikt i Barossa Valley. En fornem ledsager til retter med oksekød, lam, kraftigt fjerkræ eller dyrevildt.
Kr 189,00